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Hoy por fin he tenido un poco de tiempo, así que os voy a explicar la cata del martes en el DOoriginal, una cata algo accidentada debido al cambio temporal de local, ya que por ejemplo no pudimos ver el PowerPoint que había traído el propietario de las Bodegas Loxarel, como ya os dije es una bodega de la D.O Penedés.

Así que, se puede decir que esta vez casi empezamos directamente con la cata de los vinos que habían preparados, sólo hubo unas pocas explicaciones sobre la bodega.

El primer vino que probamos fue un blanco joven, el Gaia 2008 (nota: 6,8), un vino hecho por un 100% sauvingnon blanc, la verdad es que no estaba mal, su precio ronda 7,5€.

Después probamos el Petit Arnau 2009 (nota 6,7), el nombre del vino se nos explicó que estaba escogido en honor a su hijo pequeño, éste es un vino rosado joven, que a mí me gusto particularmente, aunque a mi pareja no, se puede encontrar en el mercado por unos 7€.

Seguimos con el primer tinto de la noche, el Eos 2008 (nota: 6,7), un vino tinto joven, hecho con uva syrah, sinceramente lo encontramos un vino un poco flojo, no es de los que nosotros compraríamos, su precio también ronda los 7€.

El segundo tinto fue el Ops 2008 (nota: 7,3), un crianza de 12 meses en barricas de roble francés hecho a base de cabernet sauvingnon, merlot y tempranillo. Eso sí, os recomiendo que si lo probáis lo dejéis respirar o uséis un decantador, realmente este vino mejora mucho cuando se abre. Este vino también vale unos 7€.

Por último, acabamos probando el Loxarel Reserva 2006 (nota: 7,6), un reserva de 24 meses en barricas de roble francés y luego 12 meses más en botella, está hecho de uva 100% cabernet sauvignon. Sin duda fue el mejor vino de la noche y el que más gustó en general a la gente. Su precio es de unos 10€.

Bueno, hemos mejorado en respecto a las últimas catas que habíamos hecho. Me han comentado que lo mejor de estas bodegas son sus cavas, los vinos no están mal pero tampoco son nada excepcional. Simplemente comentar que los vinos de esta bodega con ecológicos y biodinámicos y por último comentar que los nombres de los vinos, aparte del Petit Arnau, son todos referencias a la mitología griega, recordad que para más información, su web es www.loxarel.com.

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About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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