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Manuela Semidulce 2016 de Bodegas Medina

Manuela Semidulce 2016 de Bodegas Medina

Siguenos ➨Manuela Semidulce 2016 5 Catado en Junio de 2017 Bodega Bodegas Medina Denominación de Origen IGP Vino de la Tierra de Extremadura Tipo Vino Blanco Joven Semidulce Varietales 100% cigüentes (doña blanca) Añada 2016 Elaboración Vino blanco de baja graduación obtenido parando la  fermentación con frío con esta variedad autóctona de Extremadura. Grado Alcohólico 10% Vol. Precio aproximado 3,5€ Nota de cata de Nos Gusta...

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Palmieri Refosco Dessert Wine, el vino esloveno de trufa blanca

Palmieri Refosco Dessert Wine, el vino esloveno de trufa blanca

Siguenos ➨Palmieri Refosco Dessert Wine White Truffle 7Febrero de 2016 Bodega Palmieri (Eslovenia) Tipo Vino aromatizado con trufa blanca Elaboración y crianza Bebidas alcohólicas aromatizadas a base de vino (74%) y de trufa blanca importada de Italia con aditivo de productos naturales de la zona de Ljubljana (Eslovenia) Grado Alcohólico 10,6% Vol Alc. Precio aproximado 25€ botella de 375ml. Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre...

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Gramona Frisant de Gel 2012

Gramona Frisant de Gel 2012

Siguenos ➨Gramona Frisant de Gel 2012 5 Catado en Enero de 2016 Bodega Gramona Denominación de Origen Penedès Tipo Vino Dulce Espumoso Blanco Varietales 100% Gewürztraminer Añada 2012 Elaboración y crianza El vino comienza su elaboración como el Vi de Glass (anteriormente conocido como vino de hielo). Tras años de investigaciones, se elabora con un prototipo alimentado de nitrógeno líquido como en las cocinas de vanguardia se...

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Vermut El Hilo de Ariadna de Bodegas Yllera

Vermut El Hilo de Ariadna de Bodegas Yllera

Siguenos ➨Vermut El Hilo de Ariadna 7 Catado en Marzo 2016 Bodega Bodegas Grupo Yllera Denominación de Origen Sin Denominación de Origen Tipo Vermut Negro Elaboración y crianza El vermut El Hilo de Ariadna se elabora de forma artesanal a base de vinos blancos añejos con maceración de más de 30 botánicos entre hierbas, frutas, raíces y flores (como por ejemplo la flor de saúco, la vainilla, la manzanilla, el ajenjo, la canela,...

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Gra a Gra Gramona Pinot Noir 2010

Gra a Gra Gramona Pinot Noir 2010

Siguenos ➨Gra a Gra Gramona Pinot Noir 2010 6 Catado en Diciembre 2015 Bodega Gramona Denominación de Origen Penedés Tipo Vino Rosado Dulce Varietales 100% Pinot noir Añada 2010 Terreno Uvas procedentes de la finca Mas Escorpí, propiedad familiar a 350 metros de altura sobre el nivel del mar, esta finca está cultivada des del año 1984. En el momento de vendimiar, la uva alcanza los 24 grados de alcohol probable con una sanidad...

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V Dulce de Invierno Vendimia Tardía con Coca de Crema

V Dulce de Invierno Vendimia Tardía con Coca de Crema

Siguenos ➨V Dulce de Invierno Vendimia Tardía 6 Catado en Junio de 2015 Bodega Javier Sanz Viticultor Denominación de Origen Sin denominación de origen Tipo Vino Dulce Blanco Varietales 80% verdejo y 20% moscatel Añada 2014 Elaboración Se elabora con la mezcla de tres elaboraciones, primero uva verdejo secada en el desván familiar, un recinto sombrío en el que la uva pierde el agua y se concentra el azúcar. Segundo con uva verdejo...

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Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2011 con Coca de Chocolate

Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2011 con Coca de Chocolate

Siguenos ➨Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2011 6 Catado en Septiembre 2014 Bodega Gramona Denominación de Origen Penedés Tipo Vino Dulce Blanco Varietales 100% Gewürztraminer Añada 2011 Elaboración y crianza Se realiza una vendimia tardía, se congela parcialmente con un control enológico del proceso: supraestracción y crioextracción en cámara de frío. Se utiliza una levadura seleccionada por la Universidad de Burdeos, con...

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Gramona Vi de Glass Riesling 2011 con Bombones de Higos

Gramona Vi de Glass Riesling 2011 con Bombones de Higos

Siguenos ➨Gramona Vi de Glass Riesling 7 Catado en Noviembre 2014 Bodega Gramona Denominación de Origen Penedés Tipo Vino Dulce Blanco Varietales 100% Riesling Añada 2011 Elaboración y crianza Una vez recogida la uva se baja la temperatura hasta los 0 grados en refrigeradores. Posteriormente la tecnología de ultracongelación que permite enfriar en media hora, pasando de 0 a -10 grados centígrados. Una última cámara se estabiliza...

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