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Ramon Roqueta Rosado 2016 con Crema de Queso Manchego de Quesos Record

Ramon Roqueta Rosado 2016 5 Catado en Mayo de 2017 Bodega Ramon Roqueta Denominación de Origen Catalunya Tipo Vino Rosado Joven Varietales 100% cabernet sauvignon Añada 2016 Grado Alcohólico 12,5% Vol. Maridaje usado por Nos Gusta el Vino Crema de Queso Manchego de Quesos Record Precio aproximado 5€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Ramon Roqueta Rosado 2016 Vista: rojo fresa brillante y limpio. Nariz: lácticos y fruta roja...

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Valenciso Reserva 2010 con Fricandó

Valenciso Reserva 2010 6 Catado en Junio de 2017 Bodega Compañía Bodeguera Valenciso Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 100% tempranillo Añada 2010 Terreno Procede de los viñedos de los pagos de la bodega en Ollauri, Haro, Briones, Rodezno y Villalba, Elaboración y crianza Crianza de 19 meses en barricas de roble francés de tostado medio y posteriormente crianza de 12 meses más en cemento. Grado...

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Sumarroca Núria Claverol Allier Brut Gran Reserva 2012 con Rodaballo a los Tres Vuelcos

Sumarroca Núria Claverol Allier Finca Cols Brut Gran Reserva 2012 6 Catado en Noviembre de 2016 Bodega Bodegues Sumarroca Denominación de Origen Cava Tipo Cava Brut Gran Reserva Varietales Pinot noir y chardonnay Añada 2012 Terreno Viña situada en la parte central de la finca Sumarroca, en Sant Sadurní d’Anoia, con la influencia de vientos secos del interior y de la brisa marina del mar Mediterráneo, suavizada por el efecto de la...

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Verum V Reserva Familiar 2010 con Queso Record en Aceite de Oliva Virgen Extra

Verum V Reserva Familiar 2010 6 Catado en Diciembre de 2016 Bodega Verum Bodegas y Viñedos Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 100% Tempranillo Añada 2010 Terreno Uvas procedentes del viñedo viejo “Las Tinadas” plantado en vaso de unos 55 años de media de edad, con un terreno de secano y un suelo pedregoso y profundo. Elaboración  Crianza de 18 meses en barricas de roble...

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Valenciso Blanco Fermentado en Barrica 2015 con Gambas

Valenciso Blanco Fermentado en Barrica 2015 7 Catado en Mayo de 2017 Bodega Compañía Bodeguera Valenciso Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Blanco con Crianza en Barrica Varietales 70% viura y 30% garnacha blanca Añada 2015 Terreno Viñedos viejos de edad media de 60 años arcillo calcáreos en la Rioja Alta (Villalba, Haro y Ollauri). Elaboración y crianza Fermentación y crianza en barricas de roble caucásico durante 9...

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Va de Bòlid Blanc 2015 con Queso de Vaca Curado

Va de Bòlid Blanc 2015 7 Catado en Diciembre de 2016 Bodega Celler Va de Bòlid Denominación de Origen Priorat Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales 80% de chenin blanc, un 15% de macabeo y un 5% de muscat Añada 2015 Elaboración y crianza 6 meses de crianza en barricas de roble francés y 4 meses en depósitos de acero inoxidable Grado Alcohólico 13,5% Vol Producccion 500 botellas Maridaje Elegido por Nos Gusta el Vino Queso de vaca...

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Diemersfontein Carpe Diem Malbec 2009 con Queso Curado Record

Diemersfontein Carpe Diem Malbec 2009 7 Catado en Noviembre de 2016 Bodega Diemersfontein Denominación de Origen Wellington – South Africa Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 91% malbec y 9% cabernet franc Añada 2009 Terreno La cosecha de las uvas fue en orientación del norte al oeste del viñedo, que estaba en espaldera. Los suelos son arcillosos y profundos con una alta capacidad retención de agua, se le dio el riego...

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Estruch Gran Reserva Brut Nature con Setas Rellenas de Sobrasada

Estruch Gran Reserva Brut Nature 7 Catado en Mayo de 2016 Bodega Celler Vell Denominación de Origen Cava Tipo Cava Brut Nature Gran Reserva Ecológico Varietales Pinot Noir y Chardonnay Elaboración y crianza Coupage de pinot noir vinificado en blanco y de chardonnay con una crianza de más de 3 años Grado Alcohólico 11,5% Vol. Maridaje Recomendado por Celler Vell Mariscos, arroces, pescados al horno y quesos untuosos Maridaje de Nos...

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