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Como ya OS AVISÉ, hace ya unas semanas hicimos en el DOoriginal una cata de los vinos de MAS COMTAL, una bodega de la D.O. Penedés situada en Avinyonet del Penedés, y que nos presentó cuatro de sus vinos, dos rosados (uno con un punto ligero de aguja), un tinto y un dulce.

Esta bodega fue creada a principios de los 80 por los hermanos Albert y Joan Milà con la intención de crear vinos de calidad y de autor. Tienen una buena oferta de vinos y de enoturismo, toda esta información y mucho más la podréis encontrar en el enlace a su web que os he puesto. Pero ahora vamos a lo interesante, que son los cuatro vinos que probamos (AQUÍ PODÉIS CONSULTAR EL SISTEMA DE PUNTACIÓN DEL BLOG):

- Pizzicato 2010

6

Vino rosado joven, con un toque de aguja muy ligero y elaborado con un 100% de muscato de Hamburgo. Un vino de color rosado pálido; con olores a fresones y frambuesas; en boca sorprende agradablemente, es bastante seco en boca lo que lo hace bastante goloso, de estos vinos que te invitan a seguir bebiendo, el punto de aguja te da un leve cosquilleo para nada molesto y con una muy buena acidez. Es un vino que me recordó mucho al CAMPARI, que no se si lo habéis probado nunca, un vino original, que ahora que comienza a apretar el calor es una buena opción como aperitivo o para acompañar platos frescos tipo ensaladas. Su precio es de unos 7€, lo que lo convierte en un magnífico vino en relación calidad precio.



- Rosat de Llàgrima 2010

4

Vino rosado joven elaborado con un 100% de merlot. Un vino color rosado rojizo; con olores florales y cítricos; en boca es seco y algo persistente, confirma las notas cítricas aunque me parece que aun estaba algo verde aún, quizás un tiempo en botella mejorará ese regusto que no me gustó. Su precio ronda los 6€.


- Antistiana 2008

4

Vino tinto crianza, elaborado con 85% de merlot, un 10% de cabernet sauvignon y un 5% de cabernet franc, con 12 meses en barricas húngaras de segundo y tercer año. Color cereza picota; olores a café y pimiento; en boca se nota alcohólico, destacan bastante los notas de la madera, tiene buena acidez y es bastante persistente. Un vino que no me acabó de hacer el peso, quizás le falta algo de equilibrio. Su precio es de unos 7,50€.


- Lyric, Dolç de Merlot

5

Vino dulce generoso hecho a base de merlot y con una solera del año 1993, ya que ha sido elaborado al estilo de los generosos de Jerez. Color ámbar; en nariz se notan tonos melosos pero también de frutos secos; en boca es denso, seco, con toques a frutas rojas (cereza), es largo, persistente y bastante alcohólico (19% Vol), me recuerda en boca al vermut. En fin, un vino muy complicado de describir, la verdad es que tanto en nariz como en boca tiene miles de olores y gustos, debido a la mezcla de soleras de más de 15 años, es un vino para entretenerte un buen rato con él y saborearlo. Su precio ronda los 20€.


En fin, una buena cata en líneas generales, con vinos que tiene una buena relación calidad precio. Aparte destaco la originalidad de algunos de los productos de estas bodegas, que en ese sentido me han sorprendido gratamente.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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