Admiración Selección Especial 2011 de las Bodegas El Inicio
Admiración Selección Especial 2011
Catado en
Septiembre de 2015
Bodega
Bodegas El Inicio
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Tipo
Vino Tinto Crianza
Varietales
100% tempranillo
Terreno
Vino elaborado con uva tempranillo procedente de viñas viejas situadas en las más altas cotas donde la altitud llega hasta los 850 metros
Elaboración y crianza
La crianza oscila entre los 9 y los 14 meses en barricas de 300 litros, y después recibe una crianza en botella no menos de 9 meses.
Grado Alcohólico
15% Vol.
Precio aproximado
18€
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Admiración Selección Especial 2011
Vista: Rojo cereza picota, capa alta;
Nariz: Fruta negra en compota, pimientas, ahumados, especies como el clavo,
Boca: Entrada demasiado potente, muy alcohólico e intenso, persiste las astringencia aunque no el sabor del vino, le falta equilibrio entre fruta y barrica. Recuerdos a fruta negra, pimienta, ahumados, cerezas, ciruelas, minerales.
Comentario sobre el Admiración Selección Especial 2011 de Nos Gusta el Vino
Este vino ha sido un intento de hacer un buen crianza, pero por desgracia no ha llegado al nivel deseado, ya que el alcohol y la barrica ha pasado por encima de la fruta haciéndolo un vino demasiado potente y astringente para los gustos de la gran mayoría de amantes del vino, aunque como siempre decimos, todo tiene su mercado, así que si te gusta encontrar potencia y sabores de barrica, el Admiración Selección Especial 2011 es tu vino.
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