Naiades 2010 con Bacalao Gratinado con Allioli
Naiades 2010
Julio de 2014
Bodega
Bodegas Naia
Denominación de Origen
Rueda
Tipo
Vino Blanco Fermentado en Barrica
Varietales
100% verdejo
Terreno
Una parte de los viñedos están localizados en suelos de arcillas calcáreas sobre las que se asientan capas arcillo-arenosas con cantos rodados. La otra parte de los viñedos está en terrenos arenosos con cantos rodados en la superficie.
Elaboración
Crianza sobre lías durante 7 meses en barrica de roble francés con tostado ligero.
Grado Alcohólico
13,5% Vol.
Maridaje Recomendado por Bodegas Naia
Muy recomendado el maridaje con pescados grasos al horno, mariscos y arroces.
Añada
2010
Precio aproximado
La botella de Naiades 2010 costó 21,50€ en la tienda de vinos online Bodeboca
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Naiades 2010
Color: Amarillo pajizo brillante.
Nariz: Albaricoque, melocotón, nota cítricas y florales, notas avainilladas de la madera.
Boca: Amplio, elegante, largo, fresco, equilibrado, persistente. Recuerdos a melocotón, floral, cítricos (limón), recuerdos ligeros a madera.
Comentario sobre el Naiades 2010 de Nos Gusta el Vino
Estamos sin duda ante uno de los mejores vinos blancos con barrica que se producen en este país, además en una zona donde este tipo de vinos no abundan, pero sin duda es una compra excepcional que maravillará en cualquier mesa donde tengan la suerte de beberselo, una compra más que recomendada para darse un buen homenaje. En Nos Gusta el Vino hemos maridado el Naiades 2010 con Bacalao Gratinado con Allioli, que sin duda le viene fenomenal y es un maridaje perfecto.