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Pluma Blanca Verdejo 2014 con Risotto de Jamón y Setas

Pluma Blanca Verdejo 2014 5 Catado en Septiembre de 2015 Bodega Bodegas El Inicio Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% verdejo Elaboración La uva pasa por una maceración en prensa de 5 horas, luego se procede al prensado y posterior fermentación a 16ºC. Trabajo sobre lías durante tres meses en depósito de acero. Grado Alcohólico 12,5% Vol. Precio aproximado 5€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre...

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Javier Sanz Verdejo 2014 con Empanada de Atún

Javier Sanz Verdejo 2014 7 Catado en Septiembre de 2015 Bodega Javier Sanz Viticultor Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% verdejo Añada 2014 Terreno Se trata de 45 hectáreas de más de 40 años de edad situados en La Seca Elaboración Fermentación y maceración con controles de temperatura. Criado con sus propias lías durante meses antes del embotellado. Grado Alcohólico 13% Vol. Maridaje Recomendado...

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Finca Montepedroso Verdejo 2014 con Paella

Finca Montepedroso Verdejo 2014 7 Catado en Octubre de 2015 Bodega Bodegas Familia Martínez Bujanda Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Joven con Crianza en Lías Varietales 100% verdejo Añada 2014 Terreno Toda la uva es de la Finca Montepedroso, que da nombre al vino. Elaboración Primero se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura permanente durante 24 días. Luego tiene una...

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BuenPuerto Verdejo 2014 de las Bodegas Conde de Iscar

Buen Puerto Verdejo 2014 7 Catado en Noviembre 2015 Bodega Conde de Iscar Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% verdejo Añada 2014 Elaboración y crianza Producción seleccionada inferior a 8.000 kilos por hectárea. Una vez acabada la fermentación, el vino se mantiene sobre sus lías durante un mínimo de 4 meses. Grado Alcohólico 12,5% Vol. Precio aproximado 12€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino...

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Fideles Intenso Verdejo 2014

Fideles Intenso Verdejo 2014 7 Catado en Septiembre 2015 Bodega Conde de Iscar Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% verdejo Añada 2014 Elaboración y crianza Una vez acabada la fermentación, el vino se mantiene sobre sus lías durante un mínimo de 4 meses. Grado Alcohólico 12,5% Vol. Precio aproximado 10€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Fideles Intenso Verdejo 2014 Vista: Dorado brillante,...

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V Malcorta Verdejo Singular 2014

V Malcorta Verdejo Singular 2014 7 Catado en Abril de 2015 Bodega Javier Sanz Viticultor Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% verdejo malcorta Añada 2014 Elaboración Viñedos de 7 años de edad. La verdejo Malcorta madura más tarde que la verdejo convencional, lo que le otorga una mayor acidez natural. Partimos de una maceración en frío y el mosto se desfanga por gravedad durante 24 horas. La...

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