Bodegas Alcorta: Alcorta & Friends Blanco 2011 con Empanadillas de Jamón y Queso

ALCORTA & FRIENDS BLANCO 2011

Catado en

Enero de 2013

Denominación de Origen

Rioja

Bodegas

Bodegas Alcorta

Tipo

Vino Blanco Joven

Varietales

100% viura

Añada

2011

Grado Alcohólico

12,5% Vol.

Precio aproximado

5€

Maridaje recomendado por las bodegas

Aperitivos, pescados, mariscos y carnes blancas. Pero también con toda clase de quesos y comida asiatica (china, thai).

Nota de cata de Nos Gusta el Vino

Color: Amarillo pajizo.

Olor: Cítrico, fruta blanca, floral.

Boca: Seco, con buena acidez, cítrico, fresco, ligero. Recuerdos florales y fruta blanca (manzana y pera).

Comentario de Nos Gusta el Vino

Un vino ligero y fácil de beber, destinado aun público que no tenga ganas de muchas complicaciones y quiera un vino sencillo pero de calidad, con una RCP justa. Nosotros lo hemos maridado con unas empanadillas de jamón y queso, un maridaje sencillo y efectivo por la suavidad de los dos elementos.

BODEGAS ALCORTA (www.alcortavino.com)

Historia

Es una bodega dedicada en exclusiva al vino de crianza, reserva y gran reserva y cuyos viñedos se encuentran parcelados de forma que la vocación de la uva esté determinada para cada tipo de vino. Para la crianza en barrica utilizamos prioritariamente roble americano y también roble francés, en un ambiente sereno y reposado para la crianza del vino.

La mayor parte de nuestro viñedo está constituido por viñas viejas, de más de 25 años, en las que mayoritariamente se cultiva la variedad Tempranillo.

Los diversos reconocimientos obtenidos, nos permiten decir que Alcorta nace en una de las mejores bodegas del mundo. Una bodega fiel a sus raíces riojanas, que cuenta además con los más innovadores medios de elaboración.

Totalmente integrada en el paisaje y respetuosa con el medio ambiente, ofrece a nuestra enóloga, Elena Adell, las mejores condiciones para obtener cada año vinos de alta calidad para todos los amantes del vino.