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Mas Blanch i Jové: Petit Saó 2010 con Bacalao a la Llauna

Mas Blanch i Jové: Petit Saó 2010 con Bacalao a la Llauna

Petit Saó 2010 7 Catado en Marzo de 2014 Bodega Mas Blanch i Jové Denominación de Origen Costers de Segre Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 50% tempranillo, 30% garnacha negra, 20% cabernet sauvignon Añada 2010 Elaboración 8 meses en barricas de roble francés (40%) y americano (60%) de tostado medio y ligero Terreno La uva procede de las fincas, La Esporgada, Els Llinars, El Pla d’en Mas, El Senill y St. Joan, situadas dentro...

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Poboleda Vins 2014 (Priorat, 19 de abril de 2014)

Poboleda Vins 2014 (Priorat, 19 de abril de 2014)

5º Poboleda Vins (Priorat, 19 de abril de 2014) Para los que estéis disfutrando de unas vacaciones de Semana Santa en el Priorat (o cerca), os informamos que el próximo sábado 19 de abril se celebrará la 5ª edición de Poboleda Vins, en esta pequeña y bonita población del Priorat, una buena ocasión para conocer de primera mano los vinos que producen las bodegas de Poboleda, que juntará vinos y gastronomía en este evento para que...

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Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label con Raclette

Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label con Raclette

Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label 7 Catado en Febrero de 2014 Bodega Veuve Clicquot Denominación de Origen Champagne Tipo Champagne Varietales 50% pinot noir, 30% chardonnay, 20% pinot meunier Elaboración  El Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label se compone de 50 o 60 pagos diferentes de pinot noir, pinot meunier y chardonnay, Grado Alcohólico 12% Vol. Maridaje Recomendado por Veuve Clicquot Carnes blancas, mariscos,...

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Degustaciones gratuitas de abril de 2014 en la Vinacoteca (Barcelona)

Degustaciones gratuitas de abril de 2014 en la Vinacoteca (Barcelona)

Os pongo las degustaciones gratuitas de este mes de abril de 2014 en la Vinacoteca (C/Valencia 595, Barcelona) y os lo añado al Calendario de Catas y Eventos. El horario estas degustaciones son los  miércoles y viernes de 17:00 a 20:30 horas, y los sábados de 11:00 a 14:30 horas. - Miércoles 9 de abril: L’Origan con Aire de L’Origan Brut Nature 2009 (D.O. Cava). - Viernes 11 y sábado 12 de abril: Parató Xarel·lo...

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5 Libros sobre Vinos para Sant Jordi 2014

5 Libros sobre Vinos para Sant Jordi 2014

23 de abril, Sant Jordi 2014 El próximo día 23 de abril de 2014 es Sant Jordi (también llamado Día del Libro), y viendo el éxito que tuvo el año pasado nuestro artículo de 5 recomendaciones de libros para Sant Jordi, hemos decidido repetir la experiencia pero esta vez actualizando la lista para 2014 y escogiendo algunos libros sobre vino no tan conocidos pero muy interesantes (y lo digo por propia experiencia, ya que la mayoría me...

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Boada Pepe Yllera Roble 2012 con Falda de Ternera Estofada

Boada Pepe Yllera Roble 2012 con Falda de Ternera Estofada

Boada Pepe Yllera Roble 2012 6 Catado en Marzo 2014 Bodega Bodegas Grupo Yllera Denominación de Origen Ribera del Duero Tipo Vino Tinto Roble Varietales 100% tempranillo Añada 2012 Elaboración y crianza 6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Grado Alcohólico 14% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Ideal para cualquier tipo de carne, embutidos ibéricos, carnes blancas y rojas, asados de cordero y cochinillo,...

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Resumen mensual de marzo de 2014 en Nos Gusta el Vino

Resumen mensual de marzo de 2014 en Nos Gusta el Vino

Resumen mensual de marzo de 2014 en Nos Gusta el Vino Otro mes más ya estamos con el resumen mensual del mes, en este caso os voy a hacer el resumen del mes de marzo, con los mejores artículos de Nos Gusta el Vino. Este mes de marzo ha sido muy complicado para nosotros, y eso ha repercutido mucho en el volumen de artículos que hemos hecho (“sólo” 12 artículos), que no son pocos pero tampoco mucho, pero como os decimos, ha...

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Trus Roble 2012 con Hamburguesas al Oporto y Quesos Cabrales y Casius

Trus Roble 2012 con Hamburguesas al Oporto y Quesos Cabrales y Casius

Trus Roble 2012 7 Catado en Febrero 2013 Bodega Bodegas Trus Denominación de Origen Ribera del Duero Tipo Vino Tinto Roble Varietales 100% Tinto Fino (Tempranillo) Añada 2012 Elaboración y crianza Selección de los viñedos con orientación norte. Vendimia manual. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés Allier Grado Alcohólico 13,5% Vol. Precio aproximado 7€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Trus Roble 2012 Color:...

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Las Retamas del Regajal 2012 con Setas Rellenas de Carne

Las Retamas del Regajal 2012 con Setas Rellenas de Carne

Las Retamas del Regajal 2012 5 Catado en Febrero de 2014 Bodega El Regajal Denominación de Origen Vinos de Madrid Tipo Vino Tinto Crianza Varietales Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah y petit verdot Añada 2012 Terreno Caliza en superficie, arena y yeso al centro y arcilla en el fondo. Elaboración y crianza Crianza de 11 meses en barricas de roble francés. Grado Alcohólico 14% Vol. Maridaje Recomendado por la...

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Bodegas La Legua: 7L Rosado de Una Noche 2013 con Arroz Negro

Bodegas La Legua: 7L Rosado de Una Noche 2013 con Arroz Negro

7L Rosado de Una Noche 2013 7 Catado en Marzo de 2013 Bodega La Legua Denominación de Origen Cigales Tipo Vino Rosado Joven Varietales Tempranillo (85%), garnacha (10%) y cabernet sauvignon (5%). Añada 2013 Elaboración Procede de 7 parcelas de la Finca La Legua, macerado durante una noche con los hollejos a baja temperatura. Grado Alcohólico 13.5% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Destaca en el maridaje de arroces y de quesos,...

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