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Raventós i Blanc Textures de Pedra Blanc de Noirs

 

raventos i blanc textures de pedra blanc de noirs Catado en

Octubre de 2020

Bodega

Raventós i Blanc

Denominación de Origen

Conca del Riu Anoia

Tipo

Espumoso Gran Reserva

Varietales

Bastard negre (25%), xarel·lo vermell (50%) y sumoll (25%)

Elaboración y crianza

Crianza en rimas durante al menos 48 meses

Grado Alcohólico

12% Vol.

Precio aproximado

28€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Raventós i Blanc Textures de Pedra 

Vista: dorado ocre, burbuja fina con rosario intenso, brillante.

Nariz: muy intensa, con toques de frutos secos y frutillos del bosque, con muchos toques a levadura y fruta escarchada, que nos transportan a una coca de Sant Joan.

Boca: entrada fina y agradable, muy fresca y con un paso por boca intenso y el carbónico bien integrado, final con buena persistencia muy agradable. Recuerdos a frutos secos y levaduras con toques cítricos y de fruta escarchada.

Comentario sobre el Raventós i Blanc Textures de Pedra Blanc de Noirs de Nos Gusta el Vino

Excelente este vino espumoso, un experimento con variedades diferentes a lo habitual que encarece el producto pero da otras sensaciones diferentes a lo habitual, en resumen, un espumoso diferente muy recomendable aunque no apto para todos los bolsillos.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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