Mara Moura Bastardo Rosado 2017 de Bodegas Martín Códax

Mara Moura Bastardo 2017

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Mara Moura Bastardo Rosado 2017 martin codaxCatado en

Junio de 2018

Bodega

Bodegas Martín Códax

Denominación de Origen

Sin denominación de origen

Tipo

Vino Rosado Joven

Varietales

100% bastardo (merenzao)

Añada

2017

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada

Grado Alcohólico

13% Vol

Precio aproximado

39€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Mara Moura Bastardo Rosado 2017

Vista: rosado salmón muy pálido, capa muy baja.

Nariz: yogurt de fresas, frambuesas, cerezas, toques florales de jazmín, violetas y rosas, toques herbáceos.

Boca: entrada fresca pero cálida e intensa, paso por boca agradable, equilibrado y con buena persistencia. Recuerdos herbáceos, florales de jazmín y violetas, con toques de frutas rojas variadas y algún toque cítrico de pomelo.

Comentario sobre Mara Moura Bastardo Rosado 2017 de Nos Gusta el Vino

Estamos ante un rosado que puede marcar época, tanto por la recuperación de una variedad casi extinguida como es la uva merenzao (bastardo), como por la imagen misma del vino, que es francamente bonita como por el resultado de la elaboración, donde se nota el mimo que ha habido para crear este Mara Moura Bastardo, y si esta es la primera (y limitada) añada, no quiero saber cómo serán las siguientes. Seguramente cuesta gastarse 40€ en un rosado, pero en este caso estarás bebiendo mucho más que un rosado, estarás bebiendo historia y tradición, un vino muy recomendable.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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