Le Fou de Malijay 2016

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le fou de malijay 2016 de Chateau de malijay wineshackCatado en

Febrero de 2018

Bodega

Château de Malijay

Denominación de Origen

IGP Vin de Pays de Vaucluse Principauté d’Orange

Tipo

Vino Rosado Joven

Varietales

50% grenache, 40% syrah y 10%  de mourvèdre

Añada

2016

Terreno

Terreno arcilloso calcáreo

Elaboración

Prensado directo suave, elaboración del vino tanques de acero inoxidable a 16º en sus lías finas en cubas de acero inoxidable durante 6 meses.

Grado Alcohólico

12,5% Vol.

Maridaje Recomendado por Château de Malijay

Embutidos, ensaladas, carnes a la parrilla y frutas como el melón.

Precio aproximado

Le Fou de Malijay vale 9,31€ en la tienda de vinos WineShack

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Le Fou de Malijay 2016

Vista: rosa salmón, pálido, brillante, lágrima poco glicérica.

Nariz: fresas, cerezas, toques cítricos y de fruta de hueso, algo alcohólico, toques mentolados.

Boca: entrada ligera pero algo amarga, delicado, con buena frescor y buena persistencia. Recuerdos a piel de melocotón, punto cítrico y de frutos rojos como las fresas, toques salinos.

Comentario sobre Le Fou de Malijay 2016  de Nos Gusta el Vino

Le Fou de Malijay es un vino francés interesante, un vino ligero y fresco, el cual nos lo imaginamos bebiéndonoslo en pleno verano en la playa, un rosado que cuando te des cuenta te lo habrás bebido, buena recomendación de nuestros amigos de WineShack.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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