Le Fou de Malijay 2016 de Château Malijay
Le Fou de Malijay 2016
Catado en
Febrero de 2018
Bodega
Château de Malijay
Denominación de Origen
IGP Vin de Pays de Vaucluse Principauté d’Orange
Tipo
Vino Rosado Joven
Varietales
50% grenache, 40% syrah y 10% de mourvèdre
Añada
2016
Terreno
Terreno arcilloso calcáreo
Elaboración
Prensado directo suave, elaboración del vino tanques de acero inoxidable a 16º en sus lías finas en cubas de acero inoxidable durante 6 meses.
Grado Alcohólico
12,5% Vol.
Maridaje Recomendado por Château de Malijay
Embutidos, ensaladas, carnes a la parrilla y frutas como el melón.
Precio aproximado
Le Fou de Malijay vale 9,75€ en la tienda de vinos WineShack
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Le Fou de Malijay 2016
Vista: rosa salmón, pálido, brillante, lágrima poco glicérica.
Nariz: fresas, cerezas, toques cítricos y de fruta de hueso, algo alcohólico, toques mentolados.
Boca: entrada ligera pero algo amarga, delicado, con buena frescor y buena persistencia. Recuerdos a piel de melocotón, punto cítrico y de frutos rojos como las fresas, toques salinos.
Comentario sobre Le Fou de Malijay 2016 de Nos Gusta el Vino
Le Fou de Malijay es un vino francés interesante, un vino ligero y fresco, el cual nos lo imaginamos bebiéndonoslo en pleno verano en la playa, un rosado que cuando te des cuenta te lo habrás bebido, buena recomendación de nuestros amigos de WineShack.