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Rosa Ruiz Albariño 2016

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rosa ruiz albariño 2016 do rias baixas de bodegas santiago ruizCatado en

Agosto de 2017

Bodega

Santiago Ruiz

Denominación de Origen

Rías Baixas

Tipo

Vino Blanco Joven

Varietales

100% albariño

Añada

2016

Terreno

Viñedos de uva albariño procedentes de viejas cepas ubicadas en los viñedos de O’Rosal

Elaboración

Fermentación a temperatura controlada en frio con nieve carbónica durante 12 horas. Larga crianza de 5 meses sobre sus propias lías.

Grado Alcohólico

13,5% Vol.

Producción

6.800 botellas

Precio aproximado

17€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Rosa Ruiz Albariño 2016

Vista: dorado pálido, reflejos verdosos.

Nariz: herbáceos, salinos, cítricos de lima y limón, fruta de hueso como el albaricoque y el melocotón de viña.

Boca: entrada con una acidez verde, untuoso, intensa y con bastante persistencia final. Recuerdos a fruta de hueso, albaricoque verde, cítricos de limón y lima, algo piña, toques herbáceos, toques salinos.

Comentario sobre Rosa Ruiz Albariño 2016 de Nos Gusta el Vino

Hace un par de años ya catamos el Rosa Ruiz Albariño 2014 y no nos convenció, pasados un par de años la valoración sigue siendo la misma, el Rosa Ruiz 2016 es un albariño que no es precisamente barato y que no emociona, no es un mal vino pero no destaca por encima de otros albariños, esperamos que a la tercera sea la vencida…

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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