Rosa Ruiz Albariño 2016 de Bodegas Santiago Ruiz

Rosa Ruiz Albariño 2016

Catado en

Agosto de 2017

Bodega

Santiago Ruiz

Denominación de Origen

Rías Baixas

Tipo

Vino Blanco Joven

Varietales

100% albariño

Añada

2016

Terreno

Viñedos de uva albariño procedentes de viejas cepas ubicadas en los viñedos de O’Rosal

Elaboración

Fermentación a temperatura controlada en frio con nieve carbónica durante 12 horas. Larga crianza de 5 meses sobre sus propias lías.

Grado Alcohólico

13,5% Vol.

Producción

6.800 botellas

Precio aproximado

17€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Rosa Ruiz Albariño 2016

Vista: dorado pálido, reflejos verdosos.

Nariz: herbáceos, salinos, cítricos de lima y limón, fruta de hueso como el albaricoque y el melocotón de viña.

Boca: entrada con una acidez verde, untuoso, intensa y con bastante persistencia final. Recuerdos a fruta de hueso, albaricoque verde, cítricos de limón y lima, algo piña, toques herbáceos, toques salinos.

Comentario sobre Rosa Ruiz Albariño 2016 de Nos Gusta el Vino

Hace un par de años ya catamos el Rosa Ruiz Albariño 2014 y no nos convenció, pasados un par de años la valoración sigue siendo la misma, el Rosa Ruiz 2016 es un albariño que no es precisamente barato y que no emociona, no es un mal vino pero no destaca por encima de otros albariños, esperamos que a la tercera sea la vencida…