Avgvstvs Xarel·lo Vermell 2015 de Avgvstvs Forvm

Avgvstvs Xarel·lo Vermell 2015

Catado en

Septiembre de 2016

Bodega

Avgvstvs Forvm

Denominación de Origen

Penedès

Tipo

Vino Blanco Joven

Varietales

100% xarel·lo vermell

Añada

2015

Terreno

Viñas de más de 60 años situadas en Olèrdola (Alt Penedès)

Elaboración

Criado durante 6 meses sobre sus lías en huevos de cemento.

Grado Alcohólico

12,5% Vol.

Precio aproximado

11€

Maridaje Recomendado por las bodegas Avgvstvs Forvm

Platos frescos como las verduras a la plancha o a la brasa o la pasta

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Avgvstvs Xarel·lo Vermell 2015

Vista: amarillo pajizo, reflejos anaranjados.

Nariz: muy aromático, toques florales y herbáceos con fruta blanca y de hueso, puntos tropicales de mango y piña, final cítrico de limón y pomelo, toques lácticos.

Boca: entrada fresca y golosa, algo salino, intenso y agradable, final persistente. Recuerdos lácticos de principio acompañados de cítricos como el limón y la piel de naranja y tropicales como la piña, el mango y la papaya, toques de fruta blanca dulce como el melón y la manzana al horno, toques finales herbáceos y salinos.

Comentario sobre Avgvstvs Xarel·lo Vermell 2015 de Nos Gusta el Vino

Interesantísimo este Avgvstvs Xarel·lo Vermell 2015, con una gran nariz y un boca compleja pero sabrosa y golosa, un vino para disfrutar de una variedad poco común como es el xarel·lo vermell, sin duda un vino muy recomendable fruto de un gran trabajo de las bodegas Avgustvs Forvm.