Avgvstvs Xarel·lo Vermell 2015 de Avgvstvs Forvm
Avgvstvs Xarel·lo Vermell 2015
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Catado en
Septiembre de 2016
Bodega
Denominación de Origen
Penedès
Tipo
Vino Blanco Joven
Varietales
100% xarel·lo vermell
Añada
2015
Terreno
Viñas de más de 60 años situadas en Olèrdola (Alt Penedès)
Elaboración
Criado durante 6 meses sobre sus lías en huevos de cemento.
Grado Alcohólico
12,5% Vol.
Precio aproximado
11€
Maridaje Recomendado por las bodegas Avgvstvs Forvm
Platos frescos como las verduras a la plancha o a la brasa o la pasta
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Avgvstvs Xarel·lo Vermell 2015
Vista: amarillo pajizo, reflejos anaranjados.
Nariz: muy aromático, toques florales y herbáceos con fruta blanca y de hueso, puntos tropicales de mango y piña, final cítrico de limón y pomelo, toques lácticos.
Boca: entrada fresca y golosa, algo salino, intenso y agradable, final persistente. Recuerdos lácticos de principio acompañados de cítricos como el limón y la piel de naranja y tropicales como la piña, el mango y la papaya, toques de fruta blanca dulce como el melón y la manzana al horno, toques finales herbáceos y salinos.
Comentario sobre Avgvstvs Xarel·lo Vermell 2015 de Nos Gusta el Vino
Interesantísimo este Avgvstvs Xarel·lo Vermell 2015, con una gran nariz y un boca compleja pero sabrosa y golosa, un vino para disfrutar de una variedad poco común como es el xarel·lo vermell, sin duda un vino muy recomendable fruto de un gran trabajo de las bodegas Avgustvs Forvm.
