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Montecillo Crianza 2012

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Montecillo Crianza 2012 de bodegas montecillo de la DOCA RiojaCatado en

Diciembre de 2016

Bodega

Bodegas Montecillo

Denominación de Origen

Rioja

Tipo

Vino Tinto Crianza

Varietales

97% tempranillo y 3% graciano

Añada

2012

Terreno

 

Elaboración y crianza

Crianza en barricas de roble americano de 18 meses y posteriormente un mínimo de 6 meses más en botella

Grado Alcohólico

13,5% Vol.

Maridaje Recomendado por Bodegas Montecillo

Guisos, embutidos, asados y carnes de todo tipo.

Precio aproximado

8,75€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Montecillo Crianza 2012

Vista: rubí con reflejos violáceos.

Nariz: destacan bastante los ahumados de la barrica como el café y el cacao, con toques balsámicos de regaliz y un final de fruta negra en compota.

Boca: entrada fresca, aunque con astringencia y cálidez, amplio y de buena persistencia inal. Recuerdos ahumados de café, canela, cacao y pimienta con toques balsámicos de regaliz, fruta negra madura como las ciruelas y cerezas.

Comentario sobre el Montecillo Crianza 2012 de Nos Gusta el Vino

El Montecillo Crianza 2012 es supuestamente un Rioja de perfil moderno, pero que hay que acabar de afinar, la barrica no acaba de estar bien integrada y sobre sale mucho, quitándole protagonismo a la fruta y a la buena acidez que tiene el vino, curiosamente creo que es un vino que gustará más a la gente de perfil clásico que a los que nos gustan los vinos mejor equilibrados.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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