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La Sonrisa de Tares 2015

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La Sonrisa de Tares 2015 de Dominio de Tares de la DO BierzoCatado en

Diciembre de 2016

Bodega

Dominio de Tares

Denominación de Origen

Bierzo

Tipo

Vino Blanco Joven

Varietales

100% godello

Añada

2015

Terreno

Pizarra y esquisto sobre lecho de arcilla a 650 metros sobre el nivel del mar

Elaboración

Selección en mesa, despalillado sin estrujar, fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Grado Alcohólico

13% Vol.

Maridaje Recomendado por la Bodega Dominio de Tares

Aperitivos, tapas, pasta, arroces, ensaladas.

Copa Usada por Nos Gusta el Vino

Riedel Grape Vinum Tempranillo

Precio aproximado

8,50€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre La Sonrisa de Tares 2015

Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos, limpio.

Narizsobre todo cítricos como el limón y la lima, y fruta blanca como la manzana ácida, también algo de fruta de hueso de melocotón verde, toques herbáceos y florales ligeros

Bocaentrada fresca por su alta acidez, untuoso cítricos, de buena intensidad y persistencia, final algo amargo que invita a seguir bebiendo. Recuerdo sobre todo a cítricos como el limón y la piel de naranja, a fruta blanca como la manzana, toques salinos y algo de fruta de hueso como el melocotón y el albaricoque, con final herbáceo algo amargo que comentábamos antes.

Comentario sobre La Sonrisa de Tares 2015  de Nos Gusta el Vino

Nos encantan este tipo de vinos que nosotros consideramos ideales para tapear. Vinos frescos, intensos, bien elaborados y bien de precio, de estos que cuando te das cuenta te has bebida la botella entera, así pues, un vino recomendable con una buena relación calidad precio, ideal para cuando te apetece una copita de vino fresquito sin complejos en el aperitivo.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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