Dionisos Blanco Airén Viura 2015

Dionisos Blanco Airén Viura 2015

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Catado en

Abril de 2016

Bodega

Bodegas Dionisos, la Bodega de las Estrellas

Denominación de Origen

Vino de la Tierra de Castilla

Tipo

Vino Blanco Joven Ecológico

Varietales

50% airén y 50% viura

Añada

2015

Terreno

Proveniente de la finca El Conuco, que alberga estas dos variedades, airén de cepas muy viejas y Viura con cepas más jóvenes.

Elaboración

Maceración pelicular de 16 horas en la prensa para extraer aromas y sabores de debajo de la piel. Fermentación a baja temperatura y ligera maduración de dos meses en tinajas.

Grado Alcohólico

12,5% Vol.

Precio aproximado

7€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Dionisos Blanco Airén Viura 2015

Vista: dorado, reflejos verdosos.

Nariz: miel, manzana, pera, cítricos, florales.

Boca: entrada fresca y agradable, untuoso, buena persistencia. Recuerdos a fruta blanca (manzana, pera, melón), fruta de hueso (melocotón), cítricos, toques salinos y minerales.

Comentario sobre Dionisos Blanco Airén Viura 2015 de Nos Gusta el Vino

Estamos ante otro buen vino ecológico de Bodegas Dionisos, vino fresco y fácil, con mucha fruta, ideal para el verano y para gente que le gustan los vinos afrutados no muy secos, ideal para maridar con platos ligeros o para tomártelo en la playa un día de verano.