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La Bonera 2013

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La Bonera 2013 de Verderrubí Bodegas y Viñedos de la D.O. RuedaCatado en

Mayo de 2016

Bodega

Verderrubí Bodegas y Viñedos

Denominación de Origen

Rueda

Tipo

Vino Tinto Crianza

Varietales

100% tempranillo

Añada

2013

Terreno

Terreno situado en la finca La Bonera en la localidad de Velascálvaro (Valladolid) al sur de la D.O. Rueda.

Elaboración y crianza

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (75%) y americano (25%).

Grado Alcohólico

14% Vol.

Precio aproximado

8,50€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre La Bonera 2013

Vista: rojo cereza picota, reflejos violetas, capa alta.

Nariz: toques balsámicos, de frutos rojos y negros, ciruelas, regaliz, cacao.

Boca: entrada potente y algo astringente, con acidez, amplio, con buena persistencia final y muy alcohólico. Recuerdos a frutas negras y rojas, cereza, moras, ciruelas, balsámicos y toques de ahumados y tostados provenientes de la madera, como el cacao y las especies.

Comentario sobre La Bonera 2013 de Nos Gusta el Vino

La Bonera 2013 es la pura expresión de intentar elaborar un vino tinto en tierra de blancos, es un vino con una buena estructura pero algo desequilibrado, con los taninos muy marcados y un grado de alcohol muy subido, esto hace que en boca sea muy potente y no del todo agradable, aun con esto es un buen tempranillo, que quizás en futuras añadas pueda mejorar para hacer un gran tinto en tierra de blancos.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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