Viento en la Cara de Bodegas González Palacios

Viento en la Cara

Catado en

Marzo 2016

Bodega

Bodegas González Palacios

Denominación de Origen

Vinos de Calidad de Lebrija

Tipo

Vino Blanco Joven

Varietales

80 % sauvignon blanc y 20% palomino fino

Añada

Sin añada

Terreno

Terrenos propios de la bodega en la Denominación de Origen Lebrija

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Grado Alcohólico

13,5% Vol.

Maridaje Recomendado por las Bodegas González Palacios

Ideal para mariscos, pescados, carnes blancas y pastas.

Precio aproximado

6,50€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Viento en la Cara

Vista: amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante.

Nariz: heno, fruta blanca, frutos secos, bollería, un poco de mango y toques herbáceos.

Boca: entrada seca pero fresca a la vez, con predominio de los frutos secos, manzana verde, algunos cítricos como el limón, buena persistencia

Comentario sobre Viento en la Cara de Nos Gusta el Vino

Un vino completamente diferente a lo habitual, con un coupage muy poco común, nos demuestra el mucho recorrido que tiene la uva palomino en coupage con otras variedades, donde encontramos mucha frescura pero también gustos y aromas más ajerezados, un vino diferente, muy recomendado, ideal para sorprender.