Viento en la Cara de Bodegas González Palacios
Viento en la Cara
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Catado en
Marzo 2016
Bodega
Bodegas González Palacios
Denominación de Origen
Vinos de Calidad de Lebrija
Tipo
Vino Blanco Joven
Varietales
80 % sauvignon blanc y 20% palomino fino
Añada
Sin añada
Terreno
Terrenos propios de la bodega en la Denominación de Origen Lebrija
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Grado Alcohólico
13,5% Vol.
Maridaje Recomendado por las Bodegas González Palacios
Ideal para mariscos, pescados, carnes blancas y pastas.
Precio aproximado
6,50€
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Viento en la Cara
Vista: amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante.
Nariz: heno, fruta blanca, frutos secos, bollería, un poco de mango y toques herbáceos.
Boca: entrada seca pero fresca a la vez, con predominio de los frutos secos, manzana verde, algunos cítricos como el limón, buena persistencia
Comentario sobre Viento en la Cara de Nos Gusta el Vino
Un vino completamente diferente a lo habitual, con un coupage muy poco común, nos demuestra el mucho recorrido que tiene la uva palomino en coupage con otras variedades, donde encontramos mucha frescura pero también gustos y aromas más ajerezados, un vino diferente, muy recomendado, ideal para sorprender.
