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Vegardal Organic Monastrell 2012

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Vegardal Organic Monastrell 2012Catado en

Julio 2015

Bodega

Viña Campanero

Denominación de Origen

Jumilla

Tipo

Vino Tinto Semi Crianza

Varietales

100% monastrell

Añada

2012

Elaboración y crianza

Obtenido a partir de uvas de monastrell de cultivo ecológico del Paraje de Ardal. Crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Grado Alcohólico

14,5% Vol.

Maridaje Recomendado por la Bodega Viña Campanero

Carnes, quesos y foie

Precio aproximado

6€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Vegardal Organic Monastrell 2012

Vista: Rojo cereza picota, capa alta, ribete granate.

Nariz: Intenso, ciruelas, moras, cerezas, toques de vainilla y suaves tostados, toques herbáceos típicos de la variedad

Boca: Potente, intenso, buena acidez, fresco, tanino dulce, bastante largo, mineral. Recuerdos a regaliz, fruta roja y negra madurita, ciruelas, moras, cerezas con suaves toques de la barrica, que están muy bien integrados como la vainilla y los ahumados, toques herbáceos como el hinojo.

Comentario sobre el Vegardal Organic Monastrell 2012 de Nos Gusta el Vino

Estamos ante un vino ecológico muy bien elaborado, donde aunque es un vino alcohólico y potente, queda enmascarado por una gran labor de equilibrio entre la mucha fruta que tiene en boca y el toque de las barricas, además es un vino ideal para conocer la variedad monastrell, con esos típicos toques herbáceos mediterráneos tan clásicos de esta variedad. Vino muy recomendado, además a una relación calidad precio insuperable.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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  • JuanaMariaGuardiola

    Un vino delicioso, una bodega especial, con un calor familiar encantador que vive un proyecto ecológico y una responsabilidad dignas de conocer.

  • bonrotllo

    gracias por tu comentario JuanaMariaGuardiola :)