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Ya tenemos la primera bodegas del año que confía en nosotros y nos ha enviado sus vinos para que les hagamos FICHAS DE CATA en Nos Gusta el Vino, esta vez son el CELLER JORDI DOMENECH de la D.O.Q. Priorat, unas bodegas creadas en 2006 y situadas en la población de Poboleda, en pleno corazón del Priorat. Nos han enviado para que catemos todos sus vinos, en concreto son estos dos:

- Petit Clos Penat 2008 (D.O.Q. Priorat)

- Clos Penat 2009 (D.O.Q. Priorat)

Los dos están elaborados con un 80% de garnacha y un 20% de syrah, pero el primero tiene entre 6 y 8 meses de crianza en barricas de roble francés, y el segundo entre 12 y 14 meses. Así que pronto los encontraréis en la web con sus respectivos maridajes.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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