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Celler Jordi Domenech: Petit Clos Penat 2008 con Entrecot y Crema de Boletus

PETIT CLOS PENAT 2008 5 Catado en Marzo de 2013 Bodega CELLER JORDI DOMENECH Maridaje Entrecot con crema de boletus Denominación de Origen Priorat Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 80% garnacha y 20% syrah Añada 2008 Terreno La finca tiene 12 Hectáreas, situada en un marco incomparable y con una orientación y exposición solar excepcionales. En ella se cultiva la uva que después servirá para elaborar nuestros vinos a partir de...

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Próximamente cata de Campo Viejo en Nos Gusta el Vino

Hoy os vamos a hablar de un nuevo vino que nos han enviado la gente de CAMPO VIEJO, un clásico en España del cual ya os hemos y hasta hemos VISITADO. Una de las bodegas que más vino produce en España y número uno en muchos países, con más de 50 años de experiencia. El vino del que os hablamos hoy es el siguiente: – Campo Viejo Gran Reserva 2005 (D.O.Ca. Rioja) Este es un vino hecho de un 85% tempranillo, un 10% graciano y un...

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Vinos Mayo García: Magnanimus Platino 2008 con Huevos Estrellados con Morcilla

MAGNANIMVS PLATINO 2008 7 Catado en Enero de 2013 Bodega VINOS MAYO GARCÍA Denominación de Origen Vino de Autor Tipo Vino Tinto Crianza Varietales Cabernet, merlot y syrah. Añada 2008   Elaboración y crianza 12 meses en barrica nueva de roble francés de un tostado alto. Grado Alcohólico 13,5% Precio aproximado 9€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Cereza picota capa alta. Nariz: Nuez moscada, clavo, cerezas,...

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Próximamente cata de Celler Jordi Domenech en Nos Gusta el Vino

Ya tenemos la primera bodegas del año que confía en nosotros y nos ha enviado sus vinos para que les hagamos FICHAS DE CATA en Nos Gusta el Vino, esta vez son el CELLER JORDI DOMENECH de la D.O.Q. Priorat, unas bodegas creadas en 2006 y situadas en la población de Poboleda, en pleno corazón del Priorat. Nos han enviado para que catemos todos sus vinos, en concreto son estos dos: – Petit Clos Penat 2008 (D.O.Q. Priorat) –...

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Cooperativa Falset-Marçà: Ètim Selection Syrah 2006 con Raclette

ÈTIM SELECTION SYRAH 2006 7 Catado en Diciembre de 2012 Denominación de Origen Montsant Bodega Cooperativa Falset-Marçà Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 100% syrah Añada 2006 Elaboración y crianza Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante 27 días. El mosto fermentó a 28ºC en depósitos de acero inoxidable y se crió en barricas nuevas de roble francés de grano fino y medio...

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Marco Abella: Òlbia 2009 con Fideuá

ÒLBIA 2009 7 Catado en Diciembre de 2012 Bodega MARCO ABELLA Denominación de Origen Priorat Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales Macabeo, garnacha blanca y pedro ximénez Añada 2009 Elaboración y crianza Su crianza de seis meses en barrica de roble francés. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Maridaje Recomendado por las Bodegas Especialmente recomendado para acompañar arroces y pescados. Estupendo para acompañar carnes blancas...

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