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Degustaciones gratuitas de agosto de 2014 en la Vinacoteca (Barcelona)

Degustaciones gratuitas de agosto de 2014 en la Vinacoteca (Barcelona)

Os pongo las degustaciones gratuitas de este mes de agosto de 2014 en la Vinacoteca (C/Valencia 595, Barcelona) y os lo añado al Calendario de Catas y Eventos. El horario estas degustaciones son los  miércoles de 17:00 a 20:30 horas, y los sábados de 11:00 a 14:30 horas. - Sábado 2 de agosto: Zind-Humbrecht Gewürztraminer 2012 (A.O.C. Alsace). - Miércoles 6 y sábado 9 de agosto: Marcel Deiss Riesling 2012 (A.O.C. Alsace). -...

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Perelada Collection Blanc 2013 Con Quiche Lorraine

Perelada Collection Blanc 2013 Con Quiche Lorraine

Perelada Collection Blanc 2013 7 Catado en Julio 2013 Bodega Perelada Denominación de Origen Empordà Tipo Vino Blanco Joven con Crianza Varietales 70% Chardonnay y 30% Sauvignon Blanc Añada 2013 Elaboración y crianza El 8% envejecido en barricas nuevas de Acacia. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Precio aproximado 8€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Perelada Collection Blanc 2013 Color: Amarillo dorado brillante. Nariz: Floral,...

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Especial Gin Tonics: Sikkim Bilberry

Especial Gin Tonics: Sikkim Bilberry

Sikkim Bilberry Elaborador Sikkim (Murcia, España) Elaboración Sikkim Bilberry se obtiene mediante una destilación en alambiques de cobre tradicionales que datan del 1831.  Botánicos Holanda de enebro, té rojo, esencias florales, moras, arándanos rojos, cilantro, iris, cálamo y piel amarga de naranja. Grado Alcohólico 40% Vol. Precio aproximado 32€ Nuestro Perfect Serve con Sikkim Bilberry Sikkim Bilberry con Tónica Thomas...

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D.Pedro De Soutomaior 2013 con Paella

D.Pedro De Soutomaior 2013 con Paella

D.PEDRO DE SOUTOMAIOR 2013 6 Catado en Julio 2014 Bodega Adegas Galegas Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% albariño Añada 2013 Elaboración Depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Grado Alcohólico 12,5% Vol. Maridaje Recomendado por Adegas Galegas Mariscos, pescados, quesos frescos, carnes blancas y arroces. Precio aproximado 11€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino...

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Naiades 2010 con Bacalao Gratinado con Allioli

Naiades 2010 con Bacalao Gratinado con Allioli

Naiades 2010 7 Catado en Julio de 2014 Bodega Bodegas Naia Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Fermentado en Barrica Varietales 100% verdejo Terreno Una parte de los viñedos están localizados en suelos de arcillas calcáreas sobre las que se asientan capas arcillo-arenosas con cantos rodados. La otra parte de los viñedos está en terrenos arenosos con cantos rodados en la superficie. Elaboración Crianza sobre lías...

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Dos Déus Vermouth

Dos Déus Vermouth

Dos Déus Vermouth 7 Catado en Julio de 2014 Bodega Cellers Bellmunt del Priorat Distribuidor Wkyregal Tipo Vermut Elaboración y crianza Dos Déus Vermouth está elaborado con soleras muy pequeñas, de 5 años de edad, y envejecido en botas de la zona de Cádiz. Se trata de un vermut elaborado por Cellers Bellmunt del Priorat. Las principales hierbas con las que se elabora el Dos Déus Vermouth son el Dictam de Creta, la Artemisa Pontica,...

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Guía de Gastronomía: Restaurant Hydrogen del Hotel Barceló Sants

Guía de Gastronomía: Restaurant Hydrogen del Hotel Barceló Sants

El Hotel Barceló Sants y su apuesta por la cocina Gourmet Saludable en su Restaurante Hydrogen Hace unos días, el equipo de Nos Gusta el Vino fue invitado por el Hotel Barceló Sants a probar su nueva propuesta gastronómica incluida en el Restaurant Hydrogen del hotel, el concepto de lo que ellos llaman el Gourmet Saludable, pero… ¿Que es el Gourmet Saludable? ¡Fácil! Es la unión de dos conceptos, en principio algo opuestos,...

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Chesa Gewürztraminer 2013 con Ternera con Salsa Sichuan

Chesa Gewürztraminer 2013 con Ternera con Salsa Sichuan

Chesa Gewürztraminer 2013 6 Catado en Junio de 2014 Bodega Bodegas Chesa Denominación de Origen Somontano Tipo Vino Bkanco Joven Varietales 100% Gewürztraminer Terreno terrenos situados en Barbastro a 400 metros de altitud. Elaboración Maceración en frío, después se prensa y se deja fermentar en depósitos de acero inoxidable a 18 grados de temperatura. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Añada 2013 Maridaje recomendado por Bodegas...

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