Roureda Llicorella Blanc Pedro Ximénez Vi de Vila 2015

Roureda Llicorella Pedro Ximénez Vi de Vila 2015

Catado en

Febrero de 2018

Bodega

Cellers Unió

Denominación de Origen

Priorat

Tipo

Vino Blanco con Crianza

Varietales

100% pedro ximénez

Añada

2015

Elaboración

Fermentación y crianza de 3 meses con sus lías en depósito ovoide de cemento

Grado Alcohólico

14% Vol.

Maridaje Recomendado por Cellers Unió

Ideal para marisco, pescados al horno o en salsa, con salmón ahumado, carpaccios y quesos cremosos, ideal también con postres elaborados con frutos secos y pastelería.

Precio aproximado

El Llicorella Vi de Vila Blanc está a 12,25€ en WineShack

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Roureda Llicorella Pedro Ximénez 2015

Vista: dorado oro viejo, reflejos dorados menos intensos, lágrima muy glicérica.

Nariz:  fruta blanca en compota, toques de frutos secos, florales y herbáceos, recuerdos minerales.

Boca: entrada intensa y elegante, muy equilibrado, algo alcohólico, con final redondo, untuoso y persistente. Recuerdos a frutos secos y fruta blanca en compota, recuerdos a flores blancas y herbáceos con final mineral.

Comentario sobre Llicorella Blanc Vi de Vila  de Nos Gusta el Vino

Vinazo interesante este Llicorella Blanc elaborado con pedro ximénez, una variedad muy poco habitual en la zona del Priorat y que lo convierte en un vino muy especial y raro. Sin duda es un vino muy recomendable con una relación calidad precio ciertamente interesante ya que en Wine Shack está mucho más barato de lo habitual, así que hay que aprovecharlo.