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Terras Gauda 2016

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terras gauda 2016 de las bodegas terras gauda de la do rias baixasCatado en

Abril 2017

Bodega

Terras Gauda

Denominación de Origen

Rías Baixas

Tipo

Vino Blanco Joven

Varietales

70% albariño, 18% caiño y 12% loureiro.

Añada

2016

Terreno

El albariño y el caiños proceden de parcelas menor altitud, con mayor humedad y más cálidas, lo que aporta más cuerpo, más concentración pero menor acidez. El loureiro, por su parte, procede de parcelas más altas con mayor humedad, lo que aporta mayor intensidad de aromas y más suavidad en boca.

Elaboración

Fermentación a baja temperatura con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable.

Grado Alcohólico

12,5% Vol.

Maridaje Recomendado por la Bodega Terras Gauda

Ideal con todo tipo de mariscos como ostras, almejas y cangrejos. También buena opción con comida asiática, arroces y carnes blancas.

Precio aproximado

34,99€ el pack de 3 Terras Gauda en Mequedovino

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Terras Gauda 2016

Vista: dorado intenso, brillante, reflejos amarillentos.

Nariz: cítricos de lima y limón, herbáceos, tropicales de piña, algo de fruta de hueso, albaricoque, toques balsámicos de menta

Boca: entrada fresca, viva e intensa, amplio, untuoso, buena estructura y equilibrio, de buena persistencia final. Reccuerdos cítricos de lima y limón, fruta de hueso como el melocotón, tropicales de piña y toques herbáceos y florales, final salino y mineral.

Comentario sobre Terras Gauda 2016 de Nos Gusta el Vino

Teníamos ganas de catar este Terras Gauda 2016, uno de los clásicos de la D.O. Rías Baixas y no nos ha defraudado, ssin duda uno de los mejores vinos que se producen en esa denominación, donde han sabido mezclar perfectamente las tres variedades para crear un coupage complejo pero a la vez fresco e interesante, sin duda una gran recomendación que no os podéis perder, además con una gran oferta en MEQUEDOVINO.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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