Justina Bobal 2012 de Bodega De Moya
Justina Bobal 2012
Catado en
Diciembre de 2015
Bodega
Bodega De Moya
Denominación de Origen
Valencia
Tipo
Vino Tinto Crianza
Varietales
78% Bobal, 10% Cabernet y 12% Syrah
Añada
2012
Terreno
Los viñedos se encuentran a 850m de altitud, el suelo es pobre, arenoso y arcilloso, el rendimiento es de 2 kg por cepa.
Elaboración
Fermentación en hormigón durante 21 a 30 días.
Grado Alcohólico
14,5% Vol.
Precio aproximado
10€
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Justina Bobal 2012
Vista: Cereza picota, capa alta.
Nariz: Mucha fruta negra sobre todo como las moras, las cerezas, las ciruelas y toques primarios de pimienta con final mineral.
Boca: Buena entrada en boca, alcohólico pero con frescura, con intensidad y amplitud, con una buena persistencia. Recuerdos a frutas negras muy maduras, toques de pimientas, regaliz, cereza licorosa, higos y final láctico.
Comentario sobre el Justina Bobal 2012 de Nos Gusta el Vino
Últimamente los vinos a base de bobal se han puesto muy de moda, me consta que es una uva complicada pero sin duda bodegas como De Moya están apostando fuerte haciendo vinos de muy buena calidad como el Justina Bobal 2012, un vino donde predomina la bobal pero con un coupage de otras variedades que suman y que lo convierten en un vino muy recomendable para sorprender a los más entendidos con un producto muy diferente de lo que estamos acostumbrados y a una relación calidad precio muy buena.