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Elas Albariño Crianza en Lías 2013

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elas albariño 2013 con sepia a la planchaCatado en

Agosto de 2015

Bodega

Bodegas El Inicio

Denominación de Origen

Rías Baixas

Tipo

Vino Blanco con Crianza

Varietales

100% albariño

Terreno

Viñedos con una edad media de 25 años y con un rendimiento de 7.300 kilos/hectárea. Suelos graníticos franco arenosos.

Elaboración y crianza

Crianza en lías durante 3 meses con batonnage semanal.

Grado Alcohólico

12,5% Vol.

Precio aproximado

10€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Elas Albariño Crianza en Lías 2013

Vista: Dorado, brillante, ligero burbujeo.

Nariz: Fruta blanca, cítricos, toques florales.

Boca: Fresco pero poco intenso y algo corto, untuoso. Recuerdos a manzanas, toques florales, manzanilla, cítricos y tropicales.

Comentario sobre el Elas Albariño Crianza en Lías 2013 de Nos Gusta el Vino

Este vino es la típica historia del quiero y no puedo, un vino que en nariz apuntaba maneras pero después en boca tenía mucha fruta pero se quedó con poca intensidad y corto, la verdad es que con la crianza en lías esperábamos un poco más de él. En Nos Gusta el Vino maridamos el Elas Albariño Crianza en Lías 2013 con un plato de Sepias a la Plancha que le venían fenomenal, excelente maridaje.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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