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Pluma Blanca Verdejo 2014 con Risotto de Jamón y Setas

Pluma Blanca Verdejo 2014 5 Catado en Septiembre de 2015 Bodega Bodegas El Inicio Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% verdejo Elaboración La uva pasa por una maceración en prensa de 5 horas, luego se procede al prensado y posterior fermentación a 16ºC. Trabajo sobre lías durante tres meses en depósito de acero. Grado Alcohólico 12,5% Vol. Precio aproximado 5€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre...

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Elas Albariño Crianza en Lías 2013 con Sepias a la Plancha

Elas Albariño Crianza en Lías 2013 5 Catado en Agosto de 2015 Bodega Bodegas El Inicio Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales 100% albariño Terreno Viñedos con una edad media de 25 años y con un rendimiento de 7.300 kilos/hectárea. Suelos graníticos franco arenosos. Elaboración y crianza Crianza en lías durante 3 meses con batonnage semanal. Grado Alcohólico 12,5% Vol. Precio...

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Rivendel Roble 2013 con Solomillo al Gorgonzola

Rivendel Crianza 2012 6 Catado en Agosto de 2015 Bodega Bodegas El Inicio Denominación de Origen Ribera del Duero Tipo Vino Tinto Roble Varietales 100% tempranillo Terreno Viñedos de unos 15 años de antigüedad situados a una altitud media de 700 metros. Elaboración y crianza 5 o 6 meses en barricas de roble americano y de roble francés de tostado medio. Por último el vino está otros 3 meses más de crianza en botella. Grado...

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Rivendel Crianza 2012 con Albóndigas Caseras

Rivendel Crianza 2012 7 Catado en Julio de 2015 Bodega Bodegas El Inicio Denominación de Origen Ribera del Duero Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% tempranillo Terreno Viñedos de 30 años de antigüedad situados a una altitud media de 700 metros de altura. Elaboración y crianza 12 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo con tostado medio. El vino está otros 12 meses de crianza en botella. Grado Alcohólico 14%...

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