Buffet del Casino, el buffet gourmet temático del Casino Barcelona

El Buffet del Casino Barcelona

Ya os comentamos que el Casino Barcelona tiene una amplia oferta de restauración dentro de sus instalaciones, con nada más y nada menos que cuatro restaurantes en su interior, os dejamos todos los artículos de todos los restaurantes del Casino Barcelona para que veáis todas las opciones gastronómicas que se ofrecen en su interior aparte de las que estáis leyendo ahora: La Vinoteca, Restaurante Ají y Restaurante Magnum.

Pero vamos a los que hoy nos ha traído hasta estas líneas, al Buffet del Casino Barcelona, un restaurante del tipo buffet, donde tú pagas y una vez dentro puedes comer todo lo que quieras. Por desgracia en este país tendemos a pensar muy mal de este tipo de restaurantes, ya que normalmente nos viene a la cabeza mucha comida pero de pésima calidad (es lo que pasa en la gran mayoría de casos), por suerte el caso de hoy es totalmente diferente, ya que estamos hablando de un buffet gourmet, con productos de alta calidad (puedes comer hasta ostras frescas) y a un precio creo que razonable, además es lo que llamaríamos un buffet temático, ya que cada tres meses va cambiando los platos con las estaciones del año, y además, de vez en cuando hacen fiestas temáticas, como la que hicieron hace poco con la de comida mejicana o la que harán en unos días con su especial de Haloween, así que aunque vayamos habitualmente, siempre los platos irán cambiando para que no sea siempre lo mismo y la gente se aburra de la comida del buffet. Otro aspecto a destacar es que normalmente tienen música en directo, el día que lo visitamos nosotros hubo un guitarrista tocando grandes clásicos de todos los tiempos, la verdad es que resulta muy agradable y el hombre tocaba muy bien.

Como podréis ver por las fotos, actualmente están hasta el 21 de noviembre con el buffet de otoño, donde adquieren mucho protagonismo dentro del buffet las setas, las frutas y hortalizas de esta estación. También podéis ver el espacio, un gran salón muy sobrio y elegante, buena iluminación, con mesas redondas y con mantel, con el guitarrista al fondo y con los tres buffets, el de comida fría, el de comida caliente y el de postres, que enseguida os pasamos a detallar un poco más abajo…

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La comida del Buffet

Esta vez, cambiamos un poco la forma de enfocar el artículo, ya que no estamos muy acostumbrados a hacer restaurantes de buffet (es el primero que hacemos de este tipo), así que, antes de explicaros nuestra experiencia, os queremos enseñar algunas fotos de los diferentes buffets y de los platos que podéis encontrar en ellos, eso sí, sin entrar demasiado en detalle, os recordamos que podéis encontrar todas las fotos a máxima resolución en el Facebook de Nos Gusta el Vino para que podáis ampliar bien las imágenes y podáis ver bien los ingredientes de cada bandeja del buffet.

Para empezar, aquí tenéis el buffet de platos fríos, con embutidos, canapés variados (sobre todo de vegetales), alcachofas, berenjenas y calabacines rellenos, sushi (o más bien maki), quesos, foie, marisco, gambas, ostras, cigalas, salmón, ensaladas, boquerones y muchas más cosas…

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Y ahora os presentamos a Mauro, el amable cocinero que se encarga del buffet caliente, donde al menos ese día podíais encontrar entre otras cosas como bacalao, marisco, fricandó, conejo, entrecot a la plancha o fideuá, Mauro os ayudará en lo que sea necesario, os podrá calentar cualquier plato y os hará la carne a la plancha si queréis…

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Y por último, el maravilloso y espectacular buffet de postres, que hará las delicias de los comensales más golosos, con todo tipo de pastelitos, chocolates, bombones rellenos, cremas, frutas, tartitas, pastelitos, helados, en fin, por si no ha quedado claro, ¡deja sitio para el postre!

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Nuestra experiencia gastronómica en el Buffet del Casino Barcelona

Y hoy lo vamos a hacer un poco diferente a lo habitual, ya que al ser un buffet comimos muchas cosas diferentes, si os parece, primero comentaremos el vino que nos acompañó durante toda la cena, y luego los platos que más nos gustaron, el vino lo escogimos de su carta de vinos, donde hay que reconocer que tienen una muy buena selección y la carta la puedes ver con una tablet (tenéis fotos de toda la carta de vinos en el Facebook de Nos Gusta el Vino). Al final escogimos a un viejo conocido nuestro, uno que ya que catamos hace un tiempo, el Rita 2010, en este caso hablamos del Rita 2013, un vino de las bodegas Vinyes Domènech de la D.O. Montsant, probablemente uno de los mejores vinos blancos de esa denominación de origen, elaborado con garnacha blanca y macabeo y con una crianza de 4 meses en barricas de roble francés, una auténtica maravilla de vino totalmente recomendable. Con este vino comimos quesos, el foie y mucho jamón, que realmente estaba muy bueno, también probamos el maki, que no estaba mal, el crujiente de gamba, las gulas y las setas (las setas recomiendo que os acerquéis a Mauro y que os las caliente un poco)…

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Y aquí tenéis los platos fuertes, un poco de marisco, que siempre va bien, unas buenas gambas de buen calibre, unas cigalitas, tanto frías como calientes y un poco de bogavante, aunque sin las herramientas adecuadas fue difícil de comer. También tenéis el entrecot con salsa de boletus, un entrecot bastante tierno y de buena calidad…

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Hubo algún plato más, pero viendo los postres la verdad es que lo que nos apeteció dejarnos un buen sitio para el postre, aquí pedimos un par de vinos dulces para maridar, en este caso dejamos la elección al maître de la sala. El primero de ellos fue el Noe Pedro Ximénez 30, un vino de las bodegas Gonzalez Byass elaborado con uva pedro ximénez de la D.O. Xerez, un vino envejecido durante 30 años en roble americanos en sistema de soleras, una auténtica maravilla para los sentidos, con muchas especies, chocolates, café, muy dulce y largo. Como veis, de postres escogimos todo tipo de bombones de chocolate rellenos, tartaletas con frutos del bosque y crema muy buenas, fresas con nata, profiteroles, en fin, sólo recordarlos ya se nos hace la boca agua…

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Y acabamos con un vino dulce italiano, de la denominación de origen Noto, elaborado con moscato blanco, el vino se llamaba Planeta Passito di Noto, un vino dulce fácil, ligero y nada empalagoso, los postres, pues más tartaletas, más profiteroles y más tartitas…

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Y con estos últimos postres llegamos al final de la cena en el Buffet del Casino Barcelona, si queréis ver más fotos del buffet y de los platos las tenéis todas en el Facebook de Nos Gusta el Vino (64 fotos exactamente).

Opinión del Buffet del Casino Barcelona

Sinceramente, el Buffet del Casino nos sorprendió, como ya hemos comentado antes, al menos en este país tenemos muy mal concepto de los restaurantes tipo buffet, ya que normalmente sirven comida de baja calidad, en este caso que nos ocupa hoy no es así, la comida está buena y los productos son de buena calidad, está claro que entre tanta comida hay platos mejorables, pero en general el nivel del buffet nos pareció alto, destacando los embutidos, los platos del buffet caliente y el buffet de postres. También destacable el servicio, que es muy amable y bastante atento, con todos estos factores y después de haber vivido la experiencia, os podemos asegurar que es una estupenda opción si visitáis el Casino Barcelona y tenéis hambre, ya que la relación calidad precio es muy buena.

Datos del Buffet del Casino Barcelona

Marina, 19-21 (08005 – Barcelona)
Teléfono para información y reservas: 900 354 354
Precio: 30€ los jueves // 38€ viernes y sábados (incluye música en directo)
Horarios: Abierto los jueves, viernes y sábados de 21 a 01 horas
Web Oficial Casino Barcelona

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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