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Marqués de Cadai Tinto

5

marqués de cadai tintoCatado en

Abril de 2015

Bodega

Conde de Villaseñor

Denominación de Origen

Sin Denominación de Origen

Tipo

Tinto Joven con Crianza

Varietales

100% tempranillo

Terreno

Elaborado en Elciego (La Rioja) con viñedos de entre 10 y 20 años.

Elaboración y crianza

Fermentación y maceración durante 15 días en depositos de acero. Luego reposa durante 4 meses en barricas de roble francés nuevas de 225 litros.

Grado Alcohólico

14% Vol.

Maridaje Recomendado por la Bodega Conde de Villaseñor

Carnes con guarnición y quesos curados y semi curados.

Precio aproximado

3€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Marqués de Cadai Tinto

Color: Cereza picota, capa alta, ribete morado.

Nariz: Potente, alcohólico, recuerdos a fruta negra, pimienta, vainilla, regaliz.

Boca: Confirma lo ya encontrado en nariz, mucha potencia, alcohólico, fruta negra, pimienta, cacao, para nuestro gusto destaca demasiado la madera por encima de la fruta.

Comentario sobre el Marqués de Cadai Tinto de Nos Gusta el Vino

Como el resto de la gama Marqués de Cadai de la que ya hemos hablado (Marqués de Cadai Blanco y Marqués de Cadai Rosado), estamos ante un vino sencillo pero resultón y con una buena calidad precio, ideal para beber en las comidas del día a día. En Nos Gusta el Vino hemos maridado el Marqués de Cadai Tinto con un Jamón Ibérico, una combinación que no acostumbra a fallar y esta no es la excepción.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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