Boig Per Tu 2013 con Chorizo Ibérico de Bellota

Boig Per Tu 2013

Catado en

Diciembre de 2014

Bodega

Vinyes Domènech

Denominación de Origen

Montsant

Tipo

Vino Tinto Media Crianza

Varietales

Garnacha Negra y Cariñena

Añada

2013

Terreno

Suelo Argilo Calcáreo

Elaboración y crianza

Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.

Grado Alcohólico

14,5% Vol.

Precio aproximado

12€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Boig Per Tu 2013

Color: Cereza picota capa alta.

Nariz: Frutos rojos y negros, mineral, toques vegetales, regaliz, cacao, vainilla, canela;

Boca: Intenso, potente, sabroso, elegante, amplio, balsámico, mineral, persistente. Recuerdos a moras, cerezas, grosellas, toffe, cacao, vainilla, canela,

Comentario sobre Boig Per Tu 2013 de Nos Gusta el Vino

Estamos ante un vino fruto del trabajo de Joan Ignasi Domènech, propietario de Vinyes Domènech y de Pep Sala, ex miembro del grupo musical Sau y autor de la famosa canción Boig Per Tu, que da nombre a este vino y que sinceramente lo lleva con toda la dignidad y merecimiento del mundo, un pedazo de vino con una calidad precio excelente, fruto del trabajo de dos genios, un vino muy recomendable que lucirá en cualquier mesa que se presente. En Nos Gusta el Vino Hemos maridado el Boig Per Tu 2013 con un fantástico Chorizo Ibérico de Bellota de Bendita Extremadura, un maridaje a la altura del vino.