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Trus Roble 2012

7

Trus Roble 2012Catado en

Febrero 2013

Bodega

Bodegas Trus

Denominación de Origen

Ribera del Duero

Tipo

Vino Tinto Roble

Varietales

100% Tinto Fino (Tempranillo)

Añada

2012

Elaboración y crianza

Selección de los viñedos con orientación norte. Vendimia manual. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés Allier

Grado Alcohólico

13,5% Vol.

Precio aproximado

7€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Trus Roble 2012

Color: Rubí, capa media, limpio.

Nariz:  Fruta roja y negra, mineral, regaliz, pimienta.

Boca: Fresco, balsámico, largo, amplio, astringencia dulce, mineral, sabroso. Recuerdos a frutas rojas (cerezas), pimienta, regaliz, nuez moscada, vainilla.

Comentario sobre Trus Roble 2012 de Nos Gusta el Vino

Estamos ante un vino que me ha sorprendido gratamente, muy fresco y agradable en boca, con un equilibrio perfecto entre fruta y madera y con una RCP excepcional, todo esto hace que la compra del Trus Roble 2o12 sea muy recomendada, ya que os dejará bien en cualquier ocasión. Nosotros maridamos el Trus Roble 2012 con dos Hambuguesas al Oporto, una con queso Cabrales Tedeyu, que el maridaje resultaba francamente espectacular, la segunda hamburguesa fue con el queso “Casius“, donde quizás el maridaje no fue tan acertado ya que estamos ante un queso muy potente y le quitaba un poco de protagonismo al vino.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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