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Can Bonastre Wine Resort

Hoy os traemos un nuevo capítulo de la Guía de Enoturismo de Nos Gusta el Vino con Can Bonastre Wine Resort, en este caso no estamos ante unas simples bodegas, sino todo un espacio lúdico entorno al mundo del vino, donde podemos encontrar Hotel, Spa, Restaurante, Salas de Fiestas y Banquetes, y todo ello maridado con grandes vinos que salen de las tierras propiedad de Can Bonastre Wine Resort.

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La Visita a Can Bonastre Wine Resort

Can Bonastre Wine Resort es una finca de más de 100 hectáreas entre viñas y bosques y con una superficie construida de más de 2500 metros cuadrados, todo ello a las faldas de la mística montaña de Montserrat, todo ello a media hora de Barcelona. La masía está datada del siglo XVI, aunque está reformada por completo.

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Nosotros empezamos la visita a Can Bonastre Wine Resort como nos gusta hacerlo siempre, visitando de primera mano los terrenos, en este caso los más cercanos a la finca, Can Bonastre Wine Resort está adscrita a la Denominación de Origen Catalunyay cultiva las variedades blancas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo, Xarel.lo, Garnacha Blanca y Riesling y las variedades tintas Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Franc y Syrah. En la siguiente foto vemos parte de los terrenos de Can Bonastre Wine Resort.

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Luego fuimos a descubrir el Hotel de Can Bonastre Wine Resort, cuenta con 12 habitaciones vistas a las viñas del recinto o a Montserrat y con todo tipo de comodidades y donde puedes almorzar todas las mañanas con estas lujosas vistas a la montaña de Montserrat.

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Aparte, si te alojas en Can Bonastre Wine Resort, puedes acceder al ACBUA Spa, unas instalaciones de 400 metros cuadrados con tratamientos tradicionales con agua, como los baños turcos, las saunas, piscina y tratamientos de Vinoterapia, entre muchos otros disponibles.

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Después del Spa, lo siguiente que visitamos fue la bodega en sí, como ya os he dicho antes, Can Bonastre Wine Resort está adscrita a la D.O. Catalunya, y con las 50 hectáreas dedicadas al cultivo de la vid, en los últimos tiempos han apostado por la calidad y no por la cantidad y han comenzado a producir grandes vinos, aunque son difíciles de encontrar en los cauces habituales porque la gran mayoría de vinos de Can Bonastre Wine Resort se exportan al extranjero o son para el consumo propio de las instalaciones del resort, en las fotos podéis ver la sala de barricas y el “cementerio” donde van guardando vinos de añadas antiguas.

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El siguiente paso de la visita a Can Bonastre Wine Resort fue que nos mostraran los salones de banquetes, donde se celebran todo tipo de reuniones, des de bodas a reuniones de negocios, el resort tiene capacidad para organizar todo tipo de celebraciones, grandes o pequeñas, podéis ver toda las opciones la sección “Celebraciones en Can Bonastre Wine Resort”, os aseguro que dan ganas de celebrarlo eventos en sus jardines, imaginad lo que podría ser una boda en este precioso jardín que podéis encontrar en las instalaciones.

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Por último, y no menos importante, el restaurante de can Bonastre Wine Resort, el Restaurant Tribia, donde una mezcla de tradicionalidad y productos regionales de calidad se mezclan para ofrecer a los clientes lo mejor de la dieta mediterránea maridados con los mejores vinos de la bodega y con el aceite que también se cultiva en can Bonastre Wine Resort, todo ello en un salón con bonitas vistas. Os pongo un par de fotos de platos que comimos allí, un poquito de foie y ternera para coger fuerzas después de toda la visita, todo ello maridado con algunos de sus vinos.

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Opinión de la Nos Gusta el Vino sobre Can Bonastre Wine Resort

Estamos ante una magnífica opción para todo tipo de públicos, puedes hacer des de una simple visita a las bodegas con cata hasta actividades de vendimia (según la época), alojarte en el hotel, sesiones de Spa, celebraciones de todo tipo o simplemente una visita a su restaurante para disfrutar de la gastronomía de la zona, todo con unos precios para todo tipo de publico, según la actividad que se quiera realizar. Así que la visita a Can Bonastre Wine Resort es muy aconsejable para disfrutar del vino y del paisaje en todas sus vertientes.

Las propuestas enoturísticas de Can Bonastre Wine Resort

Os ponemos seguidamente algunas de las propuestas enoturísticas que tiene Can Bonastre Wine Resort (precios 2013):

- Visita a la bodega con degustación de vinos -> 10 € por persona.
– Visita a la bodega con degustación de vinos y aperitivo en la terraza – >17’50 € por persona
– Visita a la bodega con degustación de vinos y comida -> 35 € por persona.
– Aperitivo para dos personas -> 15 €
– Carta Restaurante mediodía -> 28 €
– Carta de arroz -> 31 €
– Cenas bajo las estrellas -> 35 €
– Paquetes Experiencia Can Bonastre Wine Resort, duerme en el hotel del vino.

Información y Reservas: hotel@canbonastre.com o (+34) 93 772 87 6

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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