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Grandiosa fue la PRESENTACIÓN del pasado jueves en el Hotel Barceló Sants, de la Guía de Vinos de Cataluña2011, una presentación que empezó más o menos a la 1 del mediodía y se alargó casi toda la tarde, la verdad es que yo sólo pude estar al mediodía, llegué justo cuando empezaron a abrir las botellas de vino y a repartir los platitos de paella, así que en eso tuve suerte, ya que estuve en el momento preciso, jejeje.

Bueno, os explico, tal como llegué, me dirigí a la zona acreditaciones de prensa, donde me dieron un ejemplar de la guía, un buen detalle, y aparte una referencia rápida de los 110 mejores vinos en papel, los cuales eran los que se podían probar en la presentación, una vez con la guía y la información necesaria, empecé a intentar catar los vinos que me parecieron más interesantes, o donde no había demasiada gente  acumulada.

Así que pude empezar y se de los primeros en probar el mejor vino de Catalunya, el Les Pujoles Ull de Llebre 2007, un crianza D.O. Montsant  con una nota de 9,76 en la guía y con un precio de entre 24-30€, me pareció un vino excelente, no sé si será el mejor de Cataluña, ya que yo no los he probado todos, pero sin duda es un gran vino.

Luego cambié la copa y decidí que mejor tendría que volver a empezar pero primero con algún vino blanco antes de los tintos, así que me puse a probar el Masia Carreras Blanc 2008, un D.O. Empordà con nota de 9,65, un vino crianza afrutado, ligero y goloso, su precio es de 12-15€. Seguidamente pude probar el Morlanda Blanc 2008, un Priorat crianza con nota de 9,54 y con un precio de unos 8-10€. Este no me gustó especialmente y me hizo decidir volver a los vinos tintos, no sin antes empezar a probar la paella.

Así que, con el plato de paella ya en la mano, seguí probando vinos, este fue el turno para un tinto Priorat, el Mas Sinén Coster 2006, un crianza con nota de 9,56, fuerte y áspero, con un post gusto marcado y largo, su precio de entre 30-36€.

Luego pasé a probar el Amadís 2006, otro Priorat con nota de 9,47, este fue uno de los vinos que más me gustó, un vino potente, equilibrado, con una ligera acidez, una buena opción aunque el precio es algo caro, ya que vale entre 30-36€

Y hasta aquí la primera parte de la cata, ahora cuando tenga tiempo os hago la segunda, aún me quedan varios tintos más y algunos vinos dulces, por cierto, veréis que no he puesto notas a los vinos, es para no entrar en polémicas con las notas del libro, ya que de gustos no hay nada escrito, además, a mi me gusta valorar los vinos con algo más de tranquilidad.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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