VINO DULCE: CARTOJAL
Hace algo más de un año, en unas vacaciones de verano, viajé por primera vez a Andalucía, región que no conocía pero mi pareja sí. Fue un viaje de descubrimientos, sobre todo turísticos, pero también gastronómicos. Algunos días los pasamos en Málaga y, por primera vez, descubrí este vino, el Cartojal. Mi pareja ya lo conocía y por eso me recomendó que lo probara aprovechando que era la feria de Málaga (creo que Cartojal es uno de los patrocinadores). Esta fiesta multitudinaria es un acontecimiento muy divertido donde sobre todo hay mucha fiesta en la calle, mucho baile y también mucha bebida.
Como ya os he dicho, el Cartojal es un vino D.O. Málaga (también lo llaman “Pale Cream”), hecho a base de Moscatel de la zona, os puedo asegurar que fresquito entra de maravilla, y más con el calorcito que hace en esa época en Málaga. La verdad es que he probado otros vinos dulces parecidos, pero sin duda me quedo con el Cartojal y cuando podemos lo compramos, eso sí, en el único lugar en Barcelona que he visto que lo venden es en El Corte Inglés, a un precio (para mí excesivo) de casi 7€, pero si alguien sabe de algún otro lugar donde lo vendan más barato, estaría encantado que me dijerais dónde (lo podéis hacer dejando un comentario en artículo).
Por último un par de apuntes, la web de los productores del Cartojal es esta: http://www.bodegasmalagavirgen.com , aquí podréis encontrar más información sobre el vino y sus otros productos. Además comentaros que, aunque este vino solo ya es estupendo, también está muy bueno hacer lo que se le llama un “rebujito”, muy típico en Andalucía, que es mezclarlo con 7up (o a malas Sprite).
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Buenas, yo soy de Málaga y conozco muy bien el vino éste. En esta página donde he comprado alguna vez lo tienen por cerca de de 5€, claro que tienes que pagar los gastos de envío, pero yo he comprado más de una vez por internet vino en distintas páginas y si compras al menos 5 o 6 botellas ya te va saliendo bastante rentable, además puedes comprar cosas que no encuentras en otros sitios. La web es http://www.socialvinum.net y creo que tienen más vinos de ese tipo de Málaga.
Yo soy un apasionado del vino y si te gusta este vino busca los «naturalmente dulce», son vinos que no les añaden alcohol como se hace con la mayoría de los vinos dulces, mucho más aromáticos. Lo malo es que la normativa del Consejo Regulador del vino de Málaga es un poco arcaica y existen muchas denominaciones, por eso tú habrás encontrado lo de «pale cream», que es otra cosa pero no me quiero extender más. Solo te comento que no te confundas no los «dulce natural», que estos si llevan alcohol añadido… todo un lío.
Espero haberte ayudado, ¡suerte!
Esta vez te lo apruebo, pero en Nos Gusta el Vino no permitimos publicidad encubierta como esta, saludos
El peor vino que he tomado, prefiero beber el tetrabik de Don Simon.
A gustos no hay nada escrito.
Por eso yo recomiendo los naturalmente dulces, como los de Jorge Ordoñez, Cortijo la Fuente, Dimobe, etc, mucho más aromáticos, glicéridos, con una excelente acidez, etc
Gracias por tus recomendaciones, intentaremos catarlos aunque algunos es difícil de conseguirlos por donde vivimos nosotros :)
Saludos!
Aunque el Cartojal está relacionado con la Feria de Málaga, un entorno de fiesta, música, diversión con los amigos por el centro de la ciudad, con la calor y bien fresquito, es ideal, cada cosa tiene su momento. En este entorno yo no me iba a beber una botella de 12€ o más por 500ml o 375ml porque no iba a apreciar sus aromas y virtudes, por eso el Cartojal es ideal, los 375ml menos de 5€.
Del mismo corte está el Carpe Diem de Tierras de Mollina, de una cooperativa, es muy similar y se elabora en el pueblo de al lado.
Si alguien sabe en que lugar de Barcelona se vende el vino El Cartojal de Málaga, le ruego que me lo comuniquen a mi correo electrónico. Estuve en la feria de Málaga y no lo bebí. Muchas gracias.
La verdad es que en nos gusta el vino llevamos tiempo buscándolo en Barcelona pero hace tiempo que y te no lo vemos en ningún sitio… :(