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¡Buenos días!

Empezamos estos fascículos con un pueblo de la D.O. Montsant que descubrí este verano un poco de rebote, la historia empieza en Rasquera, que es otro pueblo cercano a Falset, donde venden unos pastelitos de cabello de ángel muy tradicionales de la zona del Ebro ( por cierto, muy recomendables, si a alguien le interesan que me lo diga con un comentario y le pasaría la dirección), siempre vamos a comprar por allí esos pastelitos, y ese día vimos que vendían una garrafas de vino de 5 litros de Guiamets, era la primera vez que oía hablar de este pueblo.

Resultó que compramos una garrafa y la probamos esa misma noche, el vino estaba muy bien, era un tinto joven que por el precio que había costado (6€ por 5 litros) tenía una buena relación calidad-precio, así que cuando lo acabamos esta vez decidí que fuéramos directamente a la cooperativa de Guiamets, que a más estaba algo más cerca que Rasquera, en fin, dicho y hecho, allí nos plantamos…

Guiamets es un pueblo pequeño, muy cercano a la más conocida Capçanes (de la que hablaré en otro fascículo más adelante), que vive básicamente del conreo cultivo de viñas, olivos y almendras. La cooperativa has de ir atento cuando entras al pueblo porque está un poco escondida, pero hay un cartel, sino preguntando se llega a todas partes y no hay mucho sitio como para perderse… En fin, una vez en la cooperativa tienen vino de todo tipo, yo he probado el joven, el crianza y una botellas llamadas “vino del rincón”, que se hace con el vino sobrante y que están realmente buenas a un precio módico (2€). Lo mejor en las cooperativas es traerse una garrafa directamente, así solo has de pagar el vino a granel que quieras, recomiendo sobretodo el crianza, la calidad precio es muy buena (entre 1-2€ el litro). También tienen vermut, vinos blancos, mistela y algunas cosillas más.

En fin, si alguno de vosotros me hace caso y va algún día por allí, pues ya me dirá que tal le ha parecido, ya sabéis que lo podéis hacer vía los comentarios, que quedan debajo de los artículos, al mismo tiempo ya sabéis que le podéis dar a los anuncios también (con que clikeis ya me vale, no hace falta que les hagáis caso ;) jejeje)

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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  • Noah

    Conreo? El català és fàcil però el castellà costa un colló! En castellano no diremos conreo, sino que diremos cultivo, conreo sólo lo usaremos cuando veamos Fama y digamos "esta conreografía está muy bien". :)

  • bONrOTLLO

    gracias por la observación! corregido ;)