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18ª Fira del Vi de Falset (del 4 al 6 de mayo)

Ya falta poco para una de las ferias más importantes que se celebran en este país, como es la Fira del Vi de Falset, que se celebrará en la capital del Priorat del 4 al 6 de mayo y donde encontraremos las bodegas más importantes tanto de la D.O.Q. Priorat como de la D.O. Montsant, dos de las denominaciones de origen más importantes a nivel vitivinícola del país. El funcionamiento de la feria funcionará de la siguiente manera: Copa +...

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Cooperativa Falset-Marçà: Ètim Selection Syrah 2006 con Raclette

ÈTIM SELECTION SYRAH 2006 7 Catado en Diciembre de 2012 Denominación de Origen Montsant Bodega Cooperativa Falset-Marçà Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 100% syrah Añada 2006 Elaboración y crianza Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante 27 días. El mosto fermentó a 28ºC en depósitos de acero inoxidable y se crió en barricas nuevas de roble francés de grano fino y medio...

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Cooperativa Falset-Marçà: Ètim Verema Tardana Blanc 2009 con Yemas de Santa Clara

ÈTIM VEREMA TARDANA BLANC 2009 6 Catado en Septiembre de 2012 Denominación de Origen Montsant Tipo Vino Dulce Blanco Varietales 100% garnacha blanca Añada 2009 Terreno La garnacha se extrae de unas viñas plantadas hace más de 50 años, con muy bajo rendimiento. Elaboración y crianza  La vendimia se retrasa hasta la segunda quincena de octubre, así se obtiene una uva con mayor riqueza de azúcares y consigue que el vino...

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Cooperativa Falset-Marçà: Ètim l’Esparver 2005 con ossobuco al horno

ÈTIM L’ESPARVER 2005 6 Catado en Cata privada en julio de 2012 Denominación de Origen Montsant Tipo Vino Tinto Reserva Varietales Garnacha y cariñena, con 5% de syrah y  un 5 % de cabernet sauvignon Añada 2005 Terreno La viña de la uva del Esparver es de pendiente muy pronunciada, está escalonada en terrazas muy estrechas, con suelo de pizarra muy pobre y situado a una altura de 450 metros. La viña vieja está muy bien...

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Cata de la D.O.Montsant con música de violín (Falset, 23 de agosto)

El 23 de agosto a las 20 horas en el HOTEL HOSTAL SPORT de Falset, se celebrará una CATA DE LA D.O. MONTSANT COM MÚSICA DE VIOLÍN Y VIOLONCHELO, donde se cataran varios vinos de esta denominación de origen catalana con música en directo, un espectáculo maravilloso al cuál podéis asistir si os INSCRIBÍS antes, el precio de esta cata es de 20€. Os lo añado al CALENDARIO DE CATAS Y EVENTOS y os pongo aquí debajo la nota de prensa...

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Guía de Enoturismo: Cooperativa Falset-Marçà (D.O. Montsant)

Hoy os voy a contar la experiencia vivida en las visita de la COOPERATIVA FALSET- MARÇÀ, una visita bastante diferente a las que se hacen normalmente en las bodegas, ya que en este caso es una visita treatalizada, donde un actor del TEATRE DEL NAPBUF  hace su papel durante la visita y va enseñando las bodegas y todos sus rincones de forma bastante divertida y amena. Estas bodegas, fundadas en 1912 y enclavadas en la D.O. Montsant, una...

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