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Gramona Gran Cuvee de Postre con Milhojas de Crema

Gramona Gran Cuvee de Postre con Milhojas de Crema

Gramona Gran Cuvee de Postre 5 Catado en Enero del 2015 Bodega Gramona Denominación de Origen Cava Tipo Cava Dulce Varietales Macabeo (33%), parellada (33%) y xarel·lo (33%) Elaboración y crianza 30 meses de crianza Grado Alcohólico 12% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Postres de frutas, frutos secos y dulces. Precio aproximado Comprar Gramona Gran Cuvee de Postre por 9,25€  Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre...

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Javier Sanz Verdejo 2013 con Paella de Carne

Javier Sanz Verdejo 2013 con Paella de Carne

Javier Sanz Verdejo 2013 6 Catado en Enero de 2015 Bodega Javier Sanz Viticultor Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% verdejo Añada 2013 Elaboración Elaborado con uva de cepas viejas de verdejo. Fermentación y maceración con controles de temperatura. Grado Alcohólico 13% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Maridajes habituales con vinos verdejos como el marisco, los pescados, el foie, los arroces, la...

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Inspiración Valdemar Las Canteras 2010 con Cecina

Inspiración Valdemar Las Canteras 2010 con Cecina

Inspiración Valdemar Las Canteras 2010 6 Catado en Enero de 2015 Bodega Bodegas Valdemar Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 70% tempranillo y 30% graciano Añada 2010 Terreno Procedente del exclusivo viñedo de Las Canteras Elaboración y crianza 18 meses en barrica nueva de roble francés Grado Alcohólico 14% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Varnes rojas a la brasa y estofados, carnes de caza de pelo...

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Vindel 2012 con Tagliatelle de Espinacas con Salmón

Vindel 2012 con Tagliatelle de Espinacas con Salmón

Vindel 2012 7 Catado en Enero de 2015 Bodega Bodegas Martín Códax Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales 100% albariño Añada 2012 Terreno Procede de uvas de la parcela de Agro de Tremoedo y tiene un periodo de maduración prolongado Elaboración y crianza Fermentación en depósito y en barrica de 225 litros durante unos cuatro meses, se somete a crianza en depósito de al menos un año. Grado...

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Recoveco Vendimia Seleccionada 2010 con Queso de Oveja a las Finas Hierbas

Recoveco Vendimia Seleccionada 2010 con Queso de Oveja a las Finas Hierbas

Recoveco Vendimia Seleccionada 2010 6 Catado en Enero 2015 Bodega Bodegas Gil Berzal Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 80% tempranillo, 10% garnacha y 10% graciano. Añada 2010 Terreno Terrenos propios cuidados con viticultura sostenible y aplicando métodos biológicos, viñedos de 30 a 40 años con una producción de 1,5 kilogramos por cepa. Elaboración y crianza Vendimia manual, se usa levadura salvaje...

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Boig Per Tu 2013 con Chorizo Ibérico de Bellota

Boig Per Tu 2013 con Chorizo Ibérico de Bellota

Boig Per Tu 2013 7 Catado en Diciembre de 2014 Bodega Vinyes Domènech Denominación de Origen Montsant Tipo Vino Tinto Media Crianza Varietales Garnacha Negra y Cariñena Añada 2013 Terreno Suelo Argilo Calcáreo Elaboración y crianza Crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Grado Alcohólico 14,5% Vol. Precio aproximado 12€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Boig Per Tu 2013 Color: Cereza picota capa alta. Nariz: Frutos...

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Uvas Nómadas 2013 con Lomo Ibérico

Uvas Nómadas 2013 con Lomo Ibérico

Uvas Nómadas 2013 6 Catado en Noviembre de 2014 Bodega Malaparte Denominación de Origen Sin D.O. Tipo Vino tinto media crianza Varietales 100% garnacha Añada 2013 Terreno Garnacha centenaria procedente de Cabreras (Ávila), terrenos graníticos muy pobres. Elaboración y crianza Fermentación y envejecimiento en barricas de roble de 300 litros durantes 6 meses. Grado Alcohólico 15,5% Vol. Precio aproximado No se puede comprar, vino...

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Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2011 con Coca de Chocolate

Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2011 con Coca de Chocolate

Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2011 6 Catado en Septiembre 2014 Bodega Gramona Denominación de Origen Penedés Tipo Vino Dulce Blanco Varietales 100% Gewürztraminer Añada 2011 Elaboración y crianza Se realiza una vendimia tardía, se congela parcialmente con un control enológico del proceso: supraestracción y crioextracción en cámara de frío. Se utiliza una levadura seleccionada por la Universidad de Burdeos, con efecto de...

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