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Perelada Collection Blanc 2013 Con Quiche Lorraine

Perelada Collection Blanc 2013 Con Quiche Lorraine

Perelada Collection Blanc 2013 7 Catado en Julio 2013 Bodega Perelada Denominación de Origen Empordà Tipo Vino Blanco Joven con Crianza Varietales 70% Chardonnay y 30% Sauvignon Blanc Añada 2013 Elaboración y crianza El 8% envejecido en barricas nuevas de Acacia. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Precio aproximado 8€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Perelada Collection Blanc 2013 Color: Amarillo dorado brillante. Nariz: Floral,...

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D.Pedro De Soutomaior 2013 con Paella

D.Pedro De Soutomaior 2013 con Paella

D.PEDRO DE SOUTOMAIOR 2013 6 Catado en Julio 2014 Bodega Adegas Galegas Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% albariño Añada 2013 Elaboración Depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Grado Alcohólico 12,5% Vol. Maridaje Recomendado por Adegas Galegas Mariscos, pescados, quesos frescos, carnes blancas y arroces. Precio aproximado 11€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino...

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Naiades 2010 con Bacalao Gratinado con Allioli

Naiades 2010 con Bacalao Gratinado con Allioli

Naiades 2010 7 Catado en Julio de 2014 Bodega Bodegas Naia Denominación de Origen Rueda Tipo Vino Blanco Fermentado en Barrica Varietales 100% verdejo Terreno Una parte de los viñedos están localizados en suelos de arcillas calcáreas sobre las que se asientan capas arcillo-arenosas con cantos rodados. La otra parte de los viñedos está en terrenos arenosos con cantos rodados en la superficie. Elaboración Crianza sobre lías...

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Dos Déus Vermouth

Dos Déus Vermouth

Dos Déus Vermouth 7 Catado en Julio de 2014 Bodega Cellers Bellmunt del Priorat Distribuidor Wkyregal Tipo Vermut Elaboración y crianza Dos Déus Vermouth está elaborado con soleras muy pequeñas, de 5 años de edad, y envejecido en botas de la zona de Cádiz. Se trata de un vermut elaborado por Cellers Bellmunt del Priorat. Las principales hierbas con las que se elabora el Dos Déus Vermouth son el Dictam de Creta, la Artemisa Pontica,...

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Chesa Gewürztraminer 2013 con Ternera con Salsa Sichuan

Chesa Gewürztraminer 2013 con Ternera con Salsa Sichuan

Chesa Gewürztraminer 2013 6 Catado en Junio de 2014 Bodega Bodegas Chesa Denominación de Origen Somontano Tipo Vino Bkanco Joven Varietales 100% Gewürztraminer Terreno terrenos situados en Barbastro a 400 metros de altitud. Elaboración Maceración en frío, después se prensa y se deja fermentar en depósitos de acero inoxidable a 18 grados de temperatura. Grado Alcohólico 13,5% Vol. Añada 2013 Maridaje recomendado por Bodegas...

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D Luis R Joven 2013 con Pollo de Corral con Salsa de Cebollas y Manzanas

D Luis R Joven 2013 con Pollo de Corral con Salsa de Cebollas y Manzanas

D Luis R Crianza 2011 6 Catado en Junio de 2014 Bodega D Luis R Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Joven Varietales 93% Tempranillo y 7% viura Elaboración El D Luis R Joven 2013 está elaborado con maceración carbónica con viñedos de más de 60 años Grado Alcohólico 13% Vol. Añada 2013 Precio aproximado 5€ (Distribución en Cataluña: 600421061 o romay.amaia@gmail.com) Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el D...

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Ojuel 2012 con Pollo Guisado

Ojuel 2012 con Pollo Guisado

Ojuel 2012 6 Catado en Junio de 2014 Bodega Ojuel Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 50% de tempranillo,  30%  de garnacha y  20% de maturana tinta Terreno Viñedos en suelo arenoso, en vaso y espaldera. Se poda en corto, viñaedo de 1970, situados en la zona de Sojuela a 700 metros de altura. El clima es de transición mediterránea atlántica. Elaboración y crianza La vendimia se realiza en octubre, se prensa manualmente al 50% de...

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D Luis R Crianza 2011 con Chorizo Ibérico de Bellota

D Luis R Crianza 2011 con Chorizo Ibérico de Bellota

D Luis R Crianza 2011 6 Catado en Junio de 2014 Bodega D Luis R Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% tempranillo Elaboración El D Luis R Crianza 2011 fermenta durante 24 días en un depósito de acero inoxidable con la temperatura controla y luego empieza la crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Para finalizar el proceso reposa en botella un mínimo de 10 meses. Grado...

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