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Uvas Nómadas 2013 con Lomo Ibérico

Uvas Nómadas 2013 con Lomo Ibérico

Uvas Nómadas 2013 6 Catado en Noviembre de 2014 Bodega Malaparte Denominación de Origen Sin D.O. Tipo Vino tinto media crianza Varietales 100% garnacha Añada 2013 Terreno Garnacha centenaria procedente de Cabreras (Ávila), terrenos graníticos muy pobres. Elaboración y crianza Fermentación y envejecimiento en barricas de roble de 300 litros durantes 6 meses. Grado Alcohólico 15,5% Vol. Precio aproximado No se puede comprar, vino...

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Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2011 con Coca de Chocolate

Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2011 con Coca de Chocolate

Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2011 6 Catado en Septiembre 2014 Bodega Gramona Denominación de Origen Penedés Tipo Vino Dulce Blanco Varietales 100% Gewürztraminer Añada 2011 Elaboración y crianza Se realiza una vendimia tardía, se congela parcialmente con un control enológico del proceso: supraestracción y crioextracción en cámara de frío. Se utiliza una levadura seleccionada por la Universidad de Burdeos, con efecto de...

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Fils de Vellut 2013 con Costillar a la Barbacoa

Fils de Vellut 2013 con Costillar a la Barbacoa

Fils de Vellut 2013 7 Catado en Noviembre de 2014 Bodega Celler Els Guiamets Denominación de Origen Montsant Tipo Vino Tinto Joven Varietales Cariñena y garnacha. Añada 2013 Grado Alcohólico 14% Vol. Precio aproximado Fils de Vellut 2013 cuesta 5,20€ en la Tienda de Vinos y Licores Online Disevil Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Fils de Vellut 2013 Color: Rubí oscuro, capa alta. Nariz: Fruta roja y negra, mineral. Boca:...

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Abadía Retuerta Le Domaine 2013 con Tabla de Embutidos Ibéricos

Abadía Retuerta Le Domaine 2013 con Tabla de Embutidos Ibéricos

Abadía Retuerta Le Domaine 2013 6 Catado en Septiembre de 2014 Bodega Abadía Retuerta Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla y León Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales 60% sauvignon blanc y 40% verdejo y otras variedades blancas Añada 2013 Elaboración y crianza 5 meses en barricas de roble francés. Grado Alcohólico 13% Vol. Precio aproximado 25€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Abadía Retuerta Le Domaine...

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Cuatro Pasos Black 2011 con Cecina

Cuatro Pasos Black 2011 con Cecina

Cuatro Pasos Black 2011 7 Catado en Octubre de 2014 Bodega Bodegas Cuatro Pasos Denominación de Origen Bierzo Tipo Vino Tinto Crianza Varietales 100% mencía Añada 2011 Terreno Las uvas proceden de viñedos de zonas altas de la comarca del Bierzo de más de 80 años, con viñas de localidades como Otero, Cabanelas, Corullón y Valtuille. Elaboración y crianza El Cuatro Pasos Black 2011 realiza una crianza de 8 meses en barricas nuevas de...

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Gramona Vi de Glass Riesling 2011 con Bombones de Higos

Gramona Vi de Glass Riesling 2011 con Bombones de Higos

Gramona Vi de Glass Riesling 7 Catado en Noviembre 2014 Bodega Gramona Denominación de Origen Penedés Tipo Vino Dulce Blanco Varietales 100% Riesling Añada 2011 Elaboración y crianza Una vez recogida la uva se baja la temperatura hasta los 0 grados en refrigeradores. Posteriormente la tecnología de ultracongelación que permite enfriar en media hora, pasando de 0 a -10 grados centígrados. Una última cámara se estabiliza el frío, de...

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Yllera 5.5 Frizzantes ¡Los hemos probado!

Yllera 5.5 Frizzantes ¡Los hemos probado!

Bodegas Yllera intenta acercarse a los más jovenes con su nuevo concepto de vino: Yllera 5.5 Frizzantes ¿Quién no ha sucumbido a la tentación de ir a un restaurante italiano y comer pizza acompañado de un Lambrusco? Si, lo sé, muchos de nosotros lo hemos hecho, algo en lo cual nosotros mismos nos incluimos, pero esto es algo que algunas bodegas quieren cambiar, como las Bodegas Yllera, que ha introducido en el mercado un nuevo...

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Muga Reserva Selección Especial 2009 con Solomillo al Gorgonzola

Muga Reserva Selección Especial 2009 con Solomillo al Gorgonzola

Muga Reserva Selección Especial 2009 6 Catado en Octubre de 2014 Bodega Bodegas Muga Denominación de Origen Rioja Tipo Vino Tinto Reserva Varietales 70% tempranillo, 20% garnacha, 7% graciano y 3% mazuelo Añada 2009 Terreno Terrazas del terciario arcillo calcáreas. Elaboración y crianza El Muga Reserva Selección Especial 2009 tiene una fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Luego se realiza una crianza durante...

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