La Recaja By Valdemar 2016
La Recaja By Valdemar 2016
Catado en
Julio de 2019
Bodega
Bodegas Valdemar
Denominación de Origen
Rioja
Tipo
Vino Tinto Crianza
Varietales
100% tempranillo
Añada
2016
Terreno
Procedente de la parcela que da nombre al vino «La Recaja», en la Rioja Alavesa, de solo 2 hectáreas para la elaboración de este vino y con unos viñedos de unos 40 años de antigüedad.
Elaboración y crianza
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés
Grado Alcohólico
14% Vol.
Maridaje Recomendado por la Bodega
Pescados al horno, carnes a la brasa, guisados, quesos y embutidos.
Precio aproximado
55€
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre La Recaja By Valdemar
Vista: rojo cereza picota, reflejos teja, capa alta, lágrima densa.
Nariz: destacan los balsámicos con la regaliz al frente, toques de cacao, canela, pimienta y recuerdos a frutos negros maduros.
Boca: entrada elegante, con buena acidez, sin astringencia, paso por boca amplio, equilibrado, complejo y elegante con buena persistencia, final agradable y sabroso. Recuerdos a frutos negros maduros, balsámicos de regaliz, toques de cacao, canela, pimienta y nuez moscada
Comentario sobre La Recaja By Valdemar de Nos Gusta el Vino
Sin duda estamos ante el mejor vino de todos los que hemos catado de Bodegas Valdemar, fino, elegante, complejo y de final persistente y agradable, su único «pero» es que no está a disposición de todos los bolsillos, pero si os lo podéis permitir estáis delante de un vinazo.