Santiago Ruiz 2017 de Bodegas Santiago Ruiz

Santiago Ruiz 2017

Catado en

Abril 2018

Bodega

Santiago Ruiz

Denominación de Origen

Rías Baixas

Tipo

Vino Blanco Joven

Varietales

76% Albariño, 11% Loureiro, 5% Treixadura, 4% Godello y 4% de Caiño Blanco

Añada

2017

Terreno

Procedentes de viñedos propios de la bodega en O Rosal.

Elaboración

Fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 21 días

Grado Alcohólico

13% Vol.

Maridaje Recomendado por la Bodega

Marisco y pescado en general, así como patés, arroces, carnes blancas y aperitivos.

Precio aproximado

12€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Santiago Ruiz 2017

Vista: amarillo pálido pajizo, reflejos verdosos.

Nariz: tropicales intensos de piña y mango, cítricos de limón, fruta blanca como la manzana golden, herbáceos y flores blancas.

Boca: entrada fresca e intensa, amplio, carnoso, equilibrado y de buena persistencia. Recuerdos tropicales de piña y mango, cítricos de lima y limón, fruta blanca como la manzana, fruta de hueso como el melocotón, toques herbáceos y florales.

Comentario sobre Santiago Ruiz 2017 de Nos Gusta el Vino

En los últimos años, he podido catar varias añadas del Santiago Ruiz, y sin duda esta es la mejor añada que he podido catar, un albariño notable con una excelente relación calidad precio, sin duda muy recomendable.