Castro Valdés Albariño 2015 de Adegas Castro Brey
Castro Valdés Albariño 2015
Catado en
Abril 2017
Bodega
Adegas Castro Brey
Denominación de Origen
Rías Baixas
Tipo
Vino Blanco Joven
Varietales
100% albariño
Añada
2015
Terreno
Cepas de uva albariño de una media de edad de 10 años
Elaboración
Fermentación a baja temperatura con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable.
Grado Alcohólico
13% Vol.
Precio aproximado
20,99€ el pack de 3 Castro Valdés Albariño en Mequedovino
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Castro Valdés Albariño 2015
Vista: dorado pálido, reflejos verdosos, brillante.
Nariz: cítricos de lima y limón, juntamente con tropicales de piña, algo de herbáceos y salinos.
Boca: entrada con acidez fresca pero muy verde y punzante, intenso, amplio, final amargo y de persistencia media. Recuerdos a citricos de pomelo, lima y limón, tropicales de piña, fruta blanca como la manazana verde ácida, fruta de hueso como el melocón, toques herbáceos y salinos
Comentario sobre Castro Valdés Albariño 2015 de Nos Gusta el Vino
Estamos ante un albariño con una acidez exuberante y verde, que le quita equilibrio al vino y donde ya todo lo demás pasa a segundo termino porque sólo te queda esa sensaciñon en boca, suponemos que a medida que las viñas vayan sumano años, esa acidez y esa salinidad tant aguda irán equilibrandose para conseguir un vino algo más amable.