MasQMenos Rambla 46, algo más que jamón y tapas en pleno centro de Barcelona
MasQMenos Rambla Catalunya 46
MasQMenos es una franquicia de restauración muy popular y muy de moda en los últimos años, ya que aunque es muy joven, sólo lleva poco más de 3 años creada, eso no le ha impedido crecer y tener más de 30 locales abiertos, y no sólo en España, donde encontraremos franquicias en gran parte de las grandes ciudades de la mitad norte del país, sino que también a nivel internacional, ya que cuenta con tres MasQMenos en Londres y otro en Ginebra, y lógicamente, la idea es seguir expandiéndose por todo el mundo y por el resto del territorio nacional. ¿Y cuál es su secreto? Lo primero, la confianza de pertenecer al Grupo Cacheiro y lo segundo apostar por la calidad en todos sus productos, y aunque su eslogan diga que son “Jamón & Tapas”, hoy vais a ver que son más cosas, donde destacan sobre todo las cocas, pero eso ya lo hablaremos más adelante en el artículo…
Aunque todo lo que veremos hoy en respecto a la comida se podrá extrapolar a la experiencia que viviréis en cualquier MasQMenos, nosotros en el artículo de hoy nos vamos a centrar en el MasQMenos Rambla 46, y especificamos el número porque en Rambla Catalunya de Barcelona tienen dos locales. Éste es un local de dos plantas, que tampoco es demasiado grande por dentro, ya que es muy estrechito, eso sí, tiene una gran terraza en un lugar privilegiado y muy turístico, quizás lo más negativo del local es la mala iluminación interior en la parte superior, donde comimos nosotros (ya lo veréis en las fotos), eso de tanta oscuridad con sólo unos focos de luz enfocando a las mesas no nos convenció, es una percepción personal, pero un poco más de luz más cálida y agradable sería de agradecer, por el resto, el local estaba limpio y bien ordenado, lo podéis ver vosotros mismos en algunas fotos del MasQMenos Rambla 46 que veréis a continuación o en la galería de fotos completa que hemos colgado en el Facebook de Nos Gusta el Vino…
Nuestra experiencia gastronómica en el MasQMenos Rambla 46
Y vamos a empezar ya con nuestra experiencia gastronómica, como siempre os hemos dejado la carta en fotos para que podáis ver todo lo que se puede comer y beber en los MasQMenos, tenéis todas estas imágenes en el Facebook de Nos Gusta el Vino. Y nosotros vamos a empezar primero presentando la bebida, donde se nota que es un local donde se sirve más cerveza que vino, ya que la carta de vinos es cortita, y como expertos en vinos, algo mejorable, así que vistas las opciones, pensamos en un vino que maridara bien con los platos que íbamos a escoger, así que elegimos un vino de la D.O. Ribeiro, el Veiga d’Ouro 2014, un vino fresco y fácil, franco y sin complicaciones. Una vez con el vino en la mesa, comenzaron a llegar los primeros platos, lo primero que estáis viendo es un Pincho de Tortilla de Patatas, que era casera y estaba buena, aunque nos gusta un poco más hecha, y luego el Carpaccio de Buey con Virutas de Parmesano y Buquet de Rúcula Silvestre, aderezado con Pimienta y Sal Maldon, un nombre muy grande y apetecible que se quedó sólo en eso, en el nombre, porque aunque el plato lleva todo lo que dice su título, la base, que es el carpaccio de buey, no estaba ni mucho menos al nivel esperado.
Por suerte pasamos de un extremo a otro, ya que llego una deliciosa Ensalada Mezclum, Gorgonzola, Jamón Ibérico y Nueces, parece mentira como una simple ensalada puede estar tan buena, pero hay que reconocer que la suma de todos los elementos de esa ensalada estaba buenísima, muy recomendable. También nos llegó una tapa de queso ya que nos apeteció un poquito de este queso que habíamos probado alguna vez, es el Queso Tête de Moine, un queso de buena calidad aunque con un poco de mermelada al lado hubiera sido de excelente para que no resultara monótono.
Y vamos con uno de los platos estrella del local, las cocas, que son anchas y altas, crujientes y deliciosas, como las que veis en las siguientes fotos, en concreto veis la Coca de Jamón Ibérico y Brie, que como veis el queso vienen fundidito y con un buen jamoncito, y después tenemos la Coca de Bressaola, Rúcula, Piñones y Parmesano, una combinación muy diferente a lo habitual pero muy acertada, las dos cocas son muy recomendables y en la carta existen multitud de opciones más muy apetecibles…
Y antes de los postres, acabamos con el Surtido de Jamón Ibérico, un jamón delicioso, todo hay que decirlo, que aunque esté un poco crudo estaba sabroso y se deshacía en la boca, además te viene un buen plato aunque la foto no le hace justicia, ya que debajo del pan hay más jamón, es la única crítica que podemos hacerle a este surtido de jamón, la presentación, ya que en un plato más grande y ancho se vería realmente el nivel del surtido, así puede parecer que sea un plato pequeño y le hace un flaco favor al plato si otras mesas están dudando de pedir el surtido y ver un plato pequeño en la mesa de al lado…
Y empezamos los postres, aquí tenéis un Batido de Fresa, con el que estuvimos endulzando la comida, y también la Coca de Nutella, que como veis, es una coca con un montón de Nutella por encima, ideal para los amantes de la crema de cacao y lógicamente, es una combinación que no os tengo que decir yo si estaba buena o no… También tenéis el Helado de Yogurt y Frambuesa, y por último, la Tartaleta de Limón y Merengue, que aunque se notaba que no la hacen ellos estaba muy buena, todos los postres estaban al nivel deseado y nos ayudaron a irnos con un buen sabor en la boca…
Y con estos postres acabamos nuestra experiencia gastronómica en el MasQMenos Rambla 46, os hemos dejado casi 90 fotos en el Facebook de Nos Gusta el Vino para que podáis ver más detalles tanto de los platos como del local (aunque ya os avanzo que la iluminación del local era pésima para hacer buenas fotografías).
Opinión de Nos Gusta el Vino del MasQMenos Rambla 46
La crítica de hoy está centrada en el local de MasQMenos Rambla 46, aunque algunas cosas generales se pueden extrapolar a los demás locales de la franquicia, pero primero vamos con este local, con un servicio agradable pero donde se echa de menos una mejor iluminación en el interior, ya no sólo por las fotos, sino luz para comer ya que en algunas zonas casi parece de noche. Sobre la carta, muchas luces con alguna sobra, por lo que probamos las cocas son muy recomendables como ya hemos dicho, igual que la ensalada y los postres que estaban muy buenos, y el jamón merece una mención aparte porque estaba exquisito, otras cosas de la carta como las quiche o las tapas no las pudimos probar, así que de eso no hablaremos. Lo que sí que hablaremos como crítica constructiva es de alguna sombra, ya que creemos que habría que revisar el tema del carpaccio, ya que no está para nada está al nivel del resto de platos, una absoluta decepción. En líneas generales comimos bastante bien, así que si queréis comer un buen jamón y unas cocas crujientes y buenas, el MasQMenos es una excelente opción, sea el de Rambla 46 o cualquiera de los otros locales.
Datos del MasQMenos Rambla 46
Rambla Catalunya, 46 (08007 – Barcelona)
Teléfono para reservas: 936 673 204
Precio medio carta: 15-25€
Web Oficial Grupo MasQMenos
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