Marqués de Cadai Rosado con Risotto de Roquefort, Gorgonzola y Setas

Marqués de Cadai Rosado

5

marqués de cadai rosado con risottoCatado en

Abril de 2015

Bodega

Conde de Villaseñor

Denominación de Origen

Sin Denominación de Origen

Tipo

Rosado Joven

Varietales

50% Garnacha y 50% Tempranillo

Terreno

Elaborado en Elciego (La Rioja) con viñedos de entre 10 y 20 años.

Elaboración y crianza

Sangrado tras 8 horas de maceración con los hollejos

Grado Alcohólico

13,5% Vol.

Maridaje Recomendado por la Bodega Conde de Villaseñor

Arroces, pastas, ensaladas y carnes ligeras

Precio aproximado

3€

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Marqués de Cadai Rosado

Color: Rojo fresa, limpio.

Nariz: Fresas, herbáceo, punto floral, manzana.

Boca: Fresco, ligero, fácil, medianamente largo. Recuerdos a fresas, cerezas, herbáceo, manzana verde.

Comentario sobre el Marqués de Cadai Rosado de Nos Gusta el Vino

Un buen vino fresco y fácil de beber, ideal para tomar a copas en verano en una terraza, ya sea maridado o sólo, con una buena relación calidad precio. Nosotros lo maridamos con un Risotto de Roquefort, Gorgonzola y Setas absolutamente espectacular, maridaje muy recomendable. Podéis ver las fichas de cata maridaje del resto de la gama Marqués de Cadai en los siguientes enlaces: Marqués de Cadai Tinto y Marqués de Cada Blanco.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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