Marqués de Cadai Rosado con Risotto de Roquefort, Gorgonzola y Setas
Marqués de Cadai Rosado
Catado en
Abril de 2015
Bodega
Denominación de Origen
Sin Denominación de Origen
Tipo
Rosado Joven
Varietales
50% Garnacha y 50% Tempranillo
Terreno
Elaborado en Elciego (La Rioja) con viñedos de entre 10 y 20 años.
Elaboración y crianza
Sangrado tras 8 horas de maceración con los hollejos
Grado Alcohólico
13,5% Vol.
Maridaje Recomendado por la Bodega Conde de Villaseñor
Arroces, pastas, ensaladas y carnes ligeras
Precio aproximado
3€
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Marqués de Cadai Rosado
Color: Rojo fresa, limpio.
Nariz: Fresas, herbáceo, punto floral, manzana.
Boca: Fresco, ligero, fácil, medianamente largo. Recuerdos a fresas, cerezas, herbáceo, manzana verde.
Comentario sobre el Marqués de Cadai Rosado de Nos Gusta el Vino
Un buen vino fresco y fácil de beber, ideal para tomar a copas en verano en una terraza, ya sea maridado o sólo, con una buena relación calidad precio. Nosotros lo maridamos con un Risotto de Roquefort, Gorgonzola y Setas absolutamente espectacular, maridaje muy recomendable. Podéis ver las fichas de cata maridaje del resto de la gama Marqués de Cadai en los siguientes enlaces: Marqués de Cadai Tinto y Marqués de Cada Blanco.