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Ginbail Gin

ginbail ginElaborador

Destilería Manuel Acha (País Vasco)

Elaboración

Ginbail Gin esta elaborada en la localidad de Amurrio con agua del río Nervión en el valle alavés de Ayala. Luego se destilada en alambiques de cobre de más de 130 años de antigüedad.

Botánicos

Enebro, canela, cantueso, mandarina, naranja dulce, naranja amarga, limón,  tomillo, menta piperita, manzanilla, anís matalahúga, cilantro, canela.

Destilaciones

Tres

Grado Alcohólico

40% Vol.

Precio aproximado

20€

Nuestro Perfect Serve con Ginbail Gin

Ginbail Gin con Tónica Thomas Henry, Infusión de Cítricos y Canela de Cocktelea

ginbail gin perfect serveIngredientes

- Copa Balón

- Buen Hielo

- 5cl de Ginbail Gin Premium

- 1 Tónica Thomas Henry

- 1 Infusión de Mezcla de Cítricos de Cocktelea

- 1 Rama de Canela de Cocktelea

Elaboración

- Dejar infusionar aparte dos minutos la infusión de mezcla de cítricos de Cocktelea junto con los 5cl de Ginbail Gin.

- Enfriar la copa con el hielo, eliminando el agua sobrante.

- Añadimos la ramita de canela de Cocktelea.

- Añadimos los 5cl de Ginbail Gin ya infusionado.

- Añadimos suavemente la Tónica Thomas Henry lo más cerca de los hielos posible (nuestra recomendación es no usar ni cucharas ni cosas raras para añadir la tónica, como menos meneo más aguantará el carbónico).

- No remover, dejar un minuto a que todo se integre antes de empezar a disfrutar del gin.

- Beber con moderación nuestra Ginbail Gin

Opinión de Nos Gusta el Vino sobre Ginbail Gin

Ginbail Premium es una gin elegante y fresca, donde predominan las notas críticas, con un regusto mentolado y de canela final muy agradable que se equilibra perfectamente con el amargor, destacando la persistència y la amplitud en boca.
Estamos ante una ginebra premium con muy buena relación calidad precio, que la hacen muy recomendada.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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