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Boada Pepe Yllera Roble 2012

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boada pepe yllera roble 2012

Catado en

Marzo 2014

Bodega

Bodegas Grupo Yllera

Denominación de Origen

Ribera del Duero

Tipo

Vino Tinto Roble

Varietales

100% tempranillo

Añada

2012

Elaboración y crianza

6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

Grado Alcohólico

14% Vol.

Maridaje Recomendado por la Bodega

Ideal para cualquier tipo de carne, embutidos ibéricos, carnes blancas y rojas, asados de cordero y cochinillo, caza menor,  guisos, quesos curados y semi-curados.

Precio aproximado

Boada Pepe Yllera Roble 2012 vale 7,89€ en Disevil

Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Boada Pepe Yllera Roble 2012

Color: Cereza picota, capa media.

Nariz: Intenso, cacao, moras, cerezas, grosellas, vegetal, mineral, balsámico.

Boca: Buena acidez, potente, amplio, intenso, estructurado, buen equilibrio fruta madera. Recuerdos a moras, cerezas, cacao, vainilla.

Comentario sobre Boada Pepe Yllera Roble 2012 de Nos Gusta el Vino

El Boada Pepe Yllera Roble 2012 es un vino con una relación calidad precio excelente, un buen vino que os dejará bien en cualquier situación y con cualquier plato por su versatilidad. Hemos maridado el Boada Pepe Yllera Roble 2012 con una estupenda Falda de Ternera Estofada que quedó perfectamente con el vino, con esos toques balsámicos y torrefactos que maridan a la perfección.

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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