Boada Pepe Yllera Roble 2012 con Falda de Ternera Estofada
Boada Pepe Yllera Roble 2012
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Catado en
Marzo 2014
Bodega
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Tipo
Vino Tinto Roble
Varietales
100% tempranillo
Añada
2012
Elaboración y crianza
6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Grado Alcohólico
14% Vol.
Maridaje Recomendado por la Bodega
Ideal para cualquier tipo de carne, embutidos ibéricos, carnes blancas y rojas, asados de cordero y cochinillo, caza menor, guisos, quesos curados y semi-curados.
Precio aproximado
Boada Pepe Yllera Roble 2012 vale 7,89€ en Disevil
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre Boada Pepe Yllera Roble 2012
Color: Cereza picota, capa media.
Nariz: Intenso, cacao, moras, cerezas, grosellas, vegetal, mineral, balsámico.
Boca: Buena acidez, potente, amplio, intenso, estructurado, buen equilibrio fruta madera. Recuerdos a moras, cerezas, cacao, vainilla.
Comentario sobre Boada Pepe Yllera Roble 2012 de Nos Gusta el Vino
El Boada Pepe Yllera Roble 2012 es un vino con una relación calidad precio excelente, un buen vino que os dejará bien en cualquier situación y con cualquier plato por su versatilidad. Hemos maridado el Boada Pepe Yllera Roble 2012 con una estupenda Falda de Ternera Estofada que quedó perfectamente con el vino, con esos toques balsámicos y torrefactos que maridan a la perfección.
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