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Vinum Nature Barcelona 2014

vinum nature barcelona 2014El próximo 27 de marzo se celebrará el Vinum Nature Barcelona 2014, el Salón Internacional de los Vinos Ecológicos, Naturales y Biodinámicos. Donde tendremos una excelente oportunidad de ver las evoluciones de un sector en alza en España, donde podremos disfrutar de estos vinos junto a 60 bodegas de toda la geografía española.

Este año la ubicación de la feria Vinum Nature Barcelona 2o14 cambia de Cúpula del Centro Comercial de Las Arenas al Museu Marítim de Barcelona (Av. Drassanes S/N), el horario será de las 10:30 de la mañana hasta las 20:00 horas de la tarde.

Programa de Actos de Vinum Nature Barcelona 2014

10:30 Inaguración.

11:30 Los mercados del vino ecológico con Eva Villamayor de Supermercats Veritas y Plataforma Organic Wine.

12:00 D.O. Penedès, vinos tranquilos y escumosos ecológicos.

12:30 Gastronomía y vino en clave ecológica y de proximidad con Ismael Prados, Chef y comunicador independiente y Malena Fabregat de SlowFood Bcn.

13:00 Los vinos ecológicos sin sulfitos añadidos  con Josep Maria Albet de Albet i Noya.

13:30 Vinos sin aditivos con Josep Lluis Pérez, Enólogo e investigador y Sara Pérez, Enóloga de Mas Martinet y Venus la Universal.

13:30 Primer Verdejo Natural de la D.O. Rueda.

14:30 Acto de entrega de los Galardones VN Golden Leaf. Presentación de la nueva edición de la Guía Vinum Nature 2014 y de las VN’apps para móviles con Pablo Chamorro de Vinum Nature, Xavier Nolla y Blai Cardà.

16:00 Naturalmente Vino con Joan Valencia de Cuvée 3000.

16:30 Normativas y regulaciones de producción ecológica. Las certificaciones como garantía para el consumidor.

17:00 Xarel·lo ecològico: Variedad polivalente con identidad propia con Jaume Gramona de Gramona y Mercelo Desvalls de Finca Viladellops.

17:30 Un Brindis por la Terra. Corcho FSC. Los vinos y las elaboraciones más sostenibles. Normas, protocolos y etiquetaje con Elena Domínguez de WWF, Eduardo Mas de Codorniu y Pablo Chamorro de Ecomundis.

18:00 Vinos al compás de la naturaleza con Ferran Centelles de Wineissocial.

18:30 Desvelando las incógnitas de la biodinámica en el vino con Òscar Bosquet de Biodinàmica Activa, Ton Mata del Celler Credo / Recaredo, Ivà Gallego de La Gravera y Josep d’Anguera de Joan d’Anguera.

19:00 Burbujas con terruño con Maite Esteve de Vins el Cep.

19:30 Paisaje en la copa con Ton Mata de Celler Credo.

19:30 Vinos Naturales. Experiencias.Presentación del libro “Vinos Naturales en España” con Joan Gómez Pallarès, Josep Maria Pujol Busquets de Alta Alella y Julián Navarro de Colonias de Galeón.

Datos de Interés de Vinum Nature Barcelona 2014

- Los profesionales pagaran 10€* por anticipado (15€ el día de la feria), que incluyen una copa riedel entre otras cosas.

- Los visitantes en general pagan 30€*, lo que incluye una copa riedel y la Guia Vinum Nature 2014 entre otras cosas.

*Ambos precios incluyen 1€ de donación a la Asociación Española Contra el Cáncer.

El listado de bodegas confirmadas participantes lo podéis encontrar en el siguiente enlace: Listado Bodegas Vinum Nature Barcelona 2014

Os añado Vinum Nature Barcelona 2014 al Calendario de Catas y Eventos.

 

About the author

Xavier Valls Gutierrez Sommelier y community manager especializado en el sector del vino, los restaurantes, los destilados, la gastronomía y el enoturismo. Mi Perfil en Google+:Xavier Valls Gutierrez Mi Perfil en Linkedin: Xavier Valls Gutierrez. He escrito artículos de opinión para marcas como Hipercor y Gourmentum. Indice Klout: 61.

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